紧跟着就是东瀛最不可少的生鱼片，很多华夏人在国内也吃过生鱼片，有一部分人真的会觉得不合口味，只能说吃的不正宗，或者是食材不够新鲜。

要知道生鱼片这种东西必须要相当相当新鲜的食材才好！而华夏太多冷冻的生鱼片已经彻底破坏了鱼肉鲜嫩的组织。而这里上的生鱼片绝对鲜嫩，那一口爽滑下去绝对跟华夏大部分日本料理的口味都有天壤之别。

紧跟着上来的是一道焖煮，里面素材有肉有鱼有豆腐，啥都有，口味也相当不错。随后的茶碗蒸，烤鱼腌制小菜，凉拌时蔬，虾蟹肉，酸味汤

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不过要在一个饭店里就想要把东瀛各地的风味美食逐一品尝到，那也实在不可能，即使这饭店里的主厨都不一定完全了解东瀛所有美食吧。

就算是主厨什么都能搞的定，林歌钱包里的钱足够多，但就单凭他们两个人的肚子恐怕也不可能什么都放的进去。所以只能找最有特色的东西尝一尝了。

几乎任何东瀛餐厅里，精致的特色菜肴中至少有一样是属于怀石料理，徐云当然也义不容辞的选择了怀石料理。

很精致，先是开胃用的小菜，调味轻盈，质感清新绝对比华夏大饭店桌子上都会有的六道或者八道小凉菜要好吃的多。

然后上的就是季节性的主题菜色，一种海鱼的寿司，味道还可以，在东瀛好像把这个第二道菜叫做“八寸”

第0172章 锁定目标地 (第1/3页)

既然是一家高档饭店，那就绝对是体会东瀛美食的地方，徐云和林歌仗着自己包的钱够多，而且也不是自己的，当然舍得花。

来到东瀛这两天的时间里他们也真的是挺委屈自己的肚子呢，就在那温泉宾馆随便吃了点东西，除此之外任何东西都没能尝一下。而且今天中午也因为时间紧迫，只是吃了很简单的食物而已。

东瀛绝对是一个美食国家，他们的食物可能是世界上最为兼容并蓄的，花样品种繁多，制作精细，讲究营养，相当体现古今的烹饪美学。

东瀛的美食烹饪既有区域性又讲究季节性。对于许多东瀛人来说品尝各地风味是旅行相当重要的一个内容呢。不论是火车站卖的便当，还是远郊旅馆里的精美正餐，都是很多世界游客们孜孜以求的。

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