穿梭在历史大事件中的将军

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第九十五章 提振士气

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【辣椒】入川的四百多年时间,在巴蜀境内所向披靡,征服了这片土地上的所有人类。

到了清代嘉庆以后,黔、湘、川、赣几省已经有【种以为蔬】,【无辣椒不下箸也,汤则多有之】,【择其极辣者,且每饭每菜,非辣不可】等民间说法。

后世,辣椒已经成为中华料理不可缺少的辛香料。

但是,H-07位面,大汉帝国境根本没有辣椒的存在,这使得很多料理,无法付诸于现实。不过,超时空武将的贸易系统解决了这个问题。

在贸易系统上,庞煖搜索到分布在北美墨西哥到南美哥仑比亚地区的【辣椒】本种,按照小袋装进行出售。

只是价格非常夸张。

一小袋辣椒的价格是7万钱,相当于3万5000人民币,才买一小袋辣椒。

按照《鬼武神》手稿中【食货风俗志】记载,从系统直接购买物资,会根据所处地域不同,价格也不同。

如果身处印度,这个到处是咖喱的国度,从系统购买一份【印度咖喱】,可能只要100钱。

如果身处美洲大陆,想要通过系统购买一份【印

这是中国境内最晚传入却用量最大且最广泛的香辛料。

明《草花谱》记载了“番椒”,最初吃辣椒的中国人都在长江下游,即所谓【下江人】。

【下江人】尝试辣椒之时,四川人尚不知辣椒为何物。

有趣的是,辣椒最先从江浙、两广传进来,但是没有在那些地方被充分利用,却在长江上游、西南地区泛滥起来。

辣椒这种在美洲被誉为【天堂谷物】的香料,在天府之国非常受欢迎。

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第九十五章 提振士气 (第2/3页)

5000年,玛雅人就开始吃【辣椒】了。而在公元前7000年的时候,【辣椒】这个物种就在美洲生长了,所以,【辣椒】可以说是人类种植的最古老的农作物之一。

但是,明代时期辣椒才传入中国。

史料记载贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间在清乾隆年间,而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后。

其后中国各地普遍栽培。

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