所以说,这就是何清盈为什
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最后可以加入清水,让其再炖半个小时左右,找个白萝卜炖排骨也就可以完美出锅了。
美食空间里的盛宴厨房还是挺大的,而且只有何清盈自己一个人用,所以,在第一锅白萝卜的排骨正炖着的时,何清盈可是没有浪费这中间的三十分钟的时间,再次把两个大锅的灶炉给升起火来,把最后的两份白萝卜炖排骨给全部做上了。
说来,何清盈这样做菜,一次性用大锅炒出那么多份菜,也算得上是在做大锅菜了。
常人都说,这做大锅菜的人,如果不是对自己的厨艺很有信心的人,可是做不得的,不然,用大锅炒出来的菜,味道绝对没有一份一份地炒的好吃。
只是,何清盈是谁呀,如果在前世的时候,她没有遇害的话,她可是差点儿能够成为厨王的人,再说了,她的厨艺天赋,可是有百分之九十五呢。
第一百十一章:白萝卜炖排骨 (第2/3页)
多的,而且,就算是用大锅来炒排骨,但是一次性根本就抄不完那么多的排骨。
所以,何清盈就把这一堆排骨分为了三次炒,才能够大概的把所有的排骨全部炒完。
何清盈把排骨分好三个盆之后,再次升起灶炉里的火,把其中一盆排骨倒进了大锅里,在炒的过程中,何清盈放入了好几片的姜,还有倒入了一瓶白酒的三分之一,这是用来给排骨去腥的。
且在炒得差不多的时候,最后加入一些盐在用力炒,知道排骨全部入味了,就可以把切好的白萝卜中的三分之一放了进去,在把排骨和白萝卜一起炒了一会儿。
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