就这这点温度，范师傅放进了简单的几样调味料，随便的用勺子搅了几下，盖上盖子，走到余子的身边，一副老成持重的样子说到。

“有些事情看上去很简单，做起来却是比登天还要难，至于做菜这件事，说简单也简单，说难也难，做咸鱼的手段，我这就走十几种，而且，没一种方法做出来的咸鱼都比你做的好吃。就算是外面的那些人，也有这样的本事。”

余子不以为意，口头上说的，谁

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看到余子的样子，范师傅笑了笑，把做好的菜倒进了一个盆。

想要这么快就学会一样东西，实在是异想天开了，凡事都要一个循序渐进的过程，一步登天对他们来说只是一个传说而已，还是那种不知道传了几万遍的传说。

余子傻呆呆的洗着菜，不知道范师傅对自己的想法，至于刚才说的那些，也是听了前边，没了后面，想到自己原来做咸鱼的时候，也没怎么用心，味道也还不错的，做个菜这么简单的事，被范师傅说的这么复杂，余子也有些嗤之以鼻。

“说那么多，你也听不懂，就先从做菜开始吧，至于第二步就要你自己慢慢去体会，这件事不是我能够交给你的。”

余子没有搭理范师傅，范师傅也知道自己说了些，对于余子有点不太着调，于是从身边拿起了一把豆芽，扔到了锅中，锅下面的火焰已经熄灭了，铁锅的温度还没有完全冷却。

17章 烹煮之道全在心 (第2/3页)

是迫不得已，可以用第三种食材进行调和，虽然各自的效果会差点，却能够保证整体的味道，这就是菜中的取舍。”

“另一点是心，即便是菜做的再好，如果不用心，这里面还是少了那么一点意思，就像是你做事一样，如果不用心，即便是做成了，也不是最佳的结果，要想成事必得用心。”

范师傅边做菜，边给余子讲解这里面的道道，余子在旁边一边听着，一边洗菜，这些菜一会要用，不洗干净了，让那些士兵吃出什么好歹，自己这些人都是要受罚的，好在小的细节不用担心。

那些士兵不像是城里的公子，吃个饭也没有那么多的讲究，不会细嚼慢咽的，就像是见到兔子的狼，直接是风卷残云的把所有食物消灭掉，根本就不会太过在乎食物的干净，只要不吃坏了就为什么问题 。

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