高妈妈连连点头，拍着胸脯保证自己绝对会紧紧地盯着，不让别人有机可乘。

茌好这边正在做饭，听了茌家主让人带来的信，自无不愿意。

翌日，茌好看着厨房里的食材，双眼闪闪发亮。

“这是鲈鱼吧？”她看着水桶里面

身体长长扁扁的，背部稍隆起，背腹面皆钝圆；头中大小差不多，略尖。

嘴巴尖而大，下颔稍突出于上颔，呈地包天状。背部青灰色，两侧及腹部银白。体侧上部及背鳍有黑色斑点。

“这是庄子上送来的花寨，不知道是不是小姐说的鲈鱼。”高妈妈回答说。

茌好高兴地摸了摸鱼的背部，“这就是鲈鱼，她的名字也叫做花寨，又叫七星鲈。”

鲈鱼应该打捞起来有一段时间了，看样子有些缺氧，在水里慢腾腾的，眼看着就要翻肚皮了。

想到茌夫人的身体，茌好就决定仍旧做清淡的。

可是，她知道，现在还不能，她还不能出去，她不能暴露了事情的真相。

茌家主说:“这件事情要仔细查一查，我不信光是戴妈妈一个人就敢来给夫人下毒!定然还有同谋!“

说着，他又想到茌骅给他说的线索，他对着钟叔说:“钟叔，这府里你是我除了夫人以外最信任的人，这件事情交给你去查。我希望三天之内，你能够查出结果来。“

钟叔面色严肃地点头领了差事。

茌家主又对高妈妈说:“高妈妈，你待会儿去大大小姐那儿，让她这几天到夫人院子里来，负责夫人这几天的伙食，所有的一切都要在你眼皮子底下操作，都由你亲自来端盛，不能经由他人之手。“

秋天正是鲈鱼肥美的季节，肉质鲜美，口感细腻，用来清蒸时，不但不会破坏其中味道，还能够将鱼肉的鲜味最大程度地释放出来。

首先将鲈鱼画花刀，先用姜把鱼的全身抹一遍

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第64章 清蒸鲈鱼 (第2/3页)

恨不得立马就杀了戴妈妈。

可眼前最重要的是安抚住夫人，万不能让她再继续哭泣了。不然她的身体肯定受不住的。

高妈妈见她哭成这样，也心疼得心脏直抽搐。

这可是她奶大的孩子，当作女儿一样带大的，现在被一个背叛她的下人给害得伤心至此，她心中就忍不住想要冲出去给那个心被养大的戴妈妈几个耳刮子。

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