食为贵

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第400章 你瘦了

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因着时间充足,茌好让草枝用冷水泡着,刚好可以在第二天吃。

玉米的营养价值很高,具有抗衰老的作用,里面富含纤维素,不但可以促进肠道蠕动,同时还可以吸附胆固醇,促进它的代谢,防止便秘。

茌好见到玉米粒泡的时间多,便准备多做几道菜。

首先是比较简单的酥炸玉米粒。

食材都用不着茌好来操心,香梅十分能干,早就按着她前一日的吩咐,准备的妥当了。

油下锅。

茌好用的是从茌家带回来的豆油。

经过半年的实验,茌家私下的作坊做

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就连玉米粒,也早早的被她打捞起来,放在旁边的篮子里,控干水分,用的时候十分方便。

茌好只需要将玉米放入碗里,打入鸡蛋,加入淀粉搅拌均匀即可。

淀粉最好就是用玉米淀粉,可是茌好这才刚刚得了玉米,没有玉米淀粉,只能用红薯淀粉代替了。

“这个玉米感觉金灿灿的,和金豆儿一样。”香竹声地和香梅说。

香梅点头附和。

香竹没有见过玉米,这时候看到这金黄的棒子,只觉得很好看。

这被带来出售的玉米,都是品相极好的,颗粒完整饱满,一整个圆滑光顺,连一个虫眼都没有。

得了玉米,茌好就把当天剥下来的玉米泡发了,准备第二天做吃好吃的。

泡发干玉米必须得提前。

若是用冷水,起码得泡上四个时辰若是用温水,大约一两个时辰就够了。

草枝也看迷了眼。

她感觉姐的动作有些像梁少爷作画时候的动作一样。

都是那样游刃有余,悠然自在。

只见茌好的筷子在大碗之中搅拌,随着她的动作,一粒金色的玉米在蛋液中翻滚,裹上了一层蛋液,不厚不薄。

嘶啦。

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草枝带回来的玉米让茌好很高兴。

因为这意味着又多了一些新的食材。

她问了数目,听说有五大筐以后,心中欣喜,当即让草枝帮着将玉米脱粒。

草枝得了任务,高高兴兴地应了,并没有觉得辛苦。

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