食为贵

〖食为贵〗

第572章 文正卿尝试

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尤其是那炒菜方法的公开,让许多酒楼都做出了好吃的菜,他们广清楼要不是因着凝脂的存在,让别人趋之若鹜,早就被打压下去了。

文正卿啪地将筷子扔到了大厨的脸上,说:“别的酒楼没有这些方子,生意都能够越来越好,反而是你们,怎么得的越多,反而生意越不好了?”

“这别人家有新的菜方啊!”大厨叫冤喊屈。

“是吗?你当我不知道?他们的菜方子大多数都是他们自己做出来的。为何他们能想出来,你却想不出来,这未必也太没用了些!”文正卿嗤笑一声。

他看着大厨的眼神凉凉的,仿佛在看一个死人,让大厨的全身如同堕入了冰窟,寒冷刺骨。

他扑通一声跪了下来,全身伏在地上,“少爷再给奴才一次机会吧!再给奴才一次机会吧!奴才这么多年来,没有功劳也有苦劳啊!少爷就再给奴才一次机会吧!奴才一定研制出新的菜色来!必定不让少爷失望!”

文正卿用手帕擦了擦手上的油,站起身来,走到大厨的面前,将手帕嫌弃地扔在了他的脸上。

他脚步停下,“既然你都这么说了,那本少爷就再给你一次机会,如果这最后

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都自己买回去让厨房做了。

那些卖凝脂的还宣传了几个做菜的方子,只要不是个傻子,练习两遍都会了。

要不是这段时间,少爷不知从哪里陆陆续续的来了不少菜方子,他们广清楼必然坚持不下去,哪儿还会像现在这样蒸蒸日上呢?

文正卿吃完了鱼,放下筷子说:“以后可就得不到新的方子了。”

广清楼大厨大吃一惊,“这是为何?眼看着我们广清楼生意变好,若是不然继续出新菜,只靠着这些熬着,只怕也坚持不了多久。”

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太精妙了,竟然想到了用酒和姜片来去腥味!这我以前可从来没有想过。有了这几个方子,我们广清楼又多了一样招牌菜,生意又必然会变好起来。”

自从那凝脂的方子泄露出去以后,广清楼的生意并没有往日那么好。

而且,外面那些人卖凝脂的价格实在是低,又确实比他们广清楼做的要好。

所以,那些专门为了凝脂而来的客人们,谁还愿意来他们广清楼这里等半天呢?

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