茌好一面说,一面手舞足蹈地笔画。
“最后将面坯放在炉口烙板上,烘烙定型并变色变硬后,再靠立在烙板下面的炉口内壁,慢慢地烘烤直到熟了为止。”
“听着好好吃的样子,我们来的正巧呢。”
不知道什么时候,梁幼琴出现在小厨房门口。
梁幼语分明自己也听得专注,却瞥了她一眼,嫌弃地说:“二姐姐,不过是饼子罢了,还没做出来,你也在那儿馋。”
奶嬷嬷把宝珠抱过来,抱住看娘亲伸手,也跟着伸手要抱抱。
“你和小丫头,知道什么是坏吗?不学好的小家伙。”说着,华阳郡主拧了拧她的鼻子。
梁幼仪笑着坐在茌好身边,“嫂子,你要帮我,哥哥欺负我,你可不能欺负我。”
一面说,她一面拿眼睛瞧梁君微。
茌好从梁君微手里夺了红封给梁幼仪,“呐,嫂子给你抢来了。你别理你哥哥,他最近太闲了,无聊得很,老是喜欢作弄人。”
梁幼仪听见声音,转头看向两人,“你们什么时候来的?”
梁幼语说:“刚来。”
梁幼琴看梁幼仪似乎不太欢迎,缩着脖子说:“大
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腊汁肉要选用祝肋排下面五层以上的带皮五花肉,加入香叶、桂皮、大料、粗盐腌制四至五天,然后加入各色香料卤熟,做成肉酱。
用时相对较久,所以茌好让草枝做条子肉夹馍。
肉夹馍所用的膜是白吉馍,需要专门做。
做白吉馍需要用到的是高筋面粉,在高级面粉里面加水以及少量的油和盐,如何成软面团,饧置约两刻钟以后揪剂。
“之后再把小剂子逐个揉拉成长薄条,抹一层薄薄的香油,撒一点儿椒盐,随后卷起来,立置案上按成饼状,再用擀面杖擀成圆形,制成生面坯。”
说着,她白了梁君微一眼。
两姑嫂在一旁嘀嘀咕咕。
梁君微觉得自己被抛弃了,只能喝茶,分外可怜。
拜年完了,茌好和梁幼仪在华阳郡主房里坐了一会儿,就被撵走了。
梁君微被梁家老爷叫走了,也不知道要说些什么。
梁君微见她撒娇卖痴,故意拿出一个红包在手上,小声和茌好说:“要不,我们换一个红包,这个红包是不是太大了些?”
他声音不小,梁幼仪听得清清楚楚的。
“娘~哥哥变坏了~”她拉着华阳郡主的身体摇来摆去。
“坏!坏!”旁边被奶嬷嬷抱着的宝珠拍着手兴奋地大叫。
华阳郡主对奶嬷嬷招了招手。
两人回了院子,觉得分在无聊。
茌好嘴里更是寂寞得发慌。
“好想吃肉夹馍啊。”
说做就做,茌好带着梁幼仪,进厨房,让草枝帮忙做。
肉夹馍最出名的就是陕西腊汁肉夹馍。
第861章 好想吃肉夹馍 (第2/3页)
不过,她的红封要比茌好两人的小一些。
她看自家娘亲的情绪似乎不是很好,就撒娇道:“爹娘你们好生偏心,竟然给我的红封比嫂子他们的小上好多。”
“我家囡囡什么时候这么小气了?你嫂子第一年在我们家过年,还不兴我和你娘给她一个大红包不成?”梁家老爷故意打趣道。
梁幼仪笑着说:“那可说好了,明年可不许给哥哥他们大红包!”
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