被喷了鱼胶做成梨花造型的刀鱼，美则美矣，却毫无半点刀鱼的鲜美滋味了。

“还有这些鲥鱼！”赵钱又将筷子指向扑在梨树下方，装点成落英造型的鲥鱼片，简直气不打一处来，“你们吃过鲥鱼吗？你们懂吃鲥鱼吗？！”

被赵钱狠狠的咆哮了一通的丁浩有点不乐意了，在场的都是含着金汤匙出生的富家少爷、千金，怎么被赵钱说得好像是没有见识的土包子一样啊

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赵钱不是圣母，虽然他现在肩负着让生物尽可能多的繁衍的任务，但他也不认为需要矫枉过正，再也不要吃那些极品美味。

可既然你们要烧刀鱼，那就做得好吃一点啊！你们这叫什么事？！好端端的食材就是这么被你们糟蹋的吗？！作为一个真正的吃货，这点绝对不能忍！

“为什么要在刀鱼鱼肉外面喷鱼胶？你们是脑子里装翔了吗？！喜欢嚼鱼胶的感觉，你们去吃果冻啊！干嘛要糟蹋刀鱼！”

“刀鱼之妙就在它那如雪一般细腻的鱼肉，还有它自身饱含的鲜美汁水，趁热将一块刀鱼肉放在嘴里，只要轻轻的一抿，它就能像雪一般融化在唇齿之间！但那绵长的鲜味，那肥美的汁液，将在唇齿间缠绵许久……”

“啪！”夏大嘴一掌重重的拍在了桌子上，一张脸因为激动涨得通红，“对啊，那样才是刀鱼应有的味道！那个鲜美的感觉……诶，光是听你这么一说，我就想流口水了！”

第133章 被怼成渣的杰作 (第2/3页)

鱼必须要在清明节之前吃，因为产卵前的江刀脂肪丰富，肉质鲜美异常。刀鱼的骨头很多，但只要食用季节得当，那些多如毛发的骨刺软软的，并不碍于食用。

可一旦过了清明，完成了生殖后的刀鱼，营养大幅流失，味道的鲜美也不在了，骨头也会变得坚硬。

人类的过度捕捞，加上长江的污染，在赵钱原本的世界中，这两个原因直接导致刀鱼的数量急剧减少。

刀鱼这道春季的时令美味因为稀缺，价格也越来越昂贵。现在这个世界生物繁殖本就不易，想必刀鱼只会更加难得。

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