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第七十二章 忽悠人啊

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“我去,这个老板我佩服,这种制作食物的方法我是第一次听说。”

“虽然听得不太懂,但是感觉很高大上、很深奥的样子。”

“我不管深奥不深奥,高端不高端,就冲老板刚才的这些言论,这家的煎饼果子我一定要去尝一尝。”

“嗯,我也要去,不单是煎饼果子,最主要的是我要见一见制作煎饼果子的老板,他的言论简直就是一语点醒梦中人。”

“对,煎饼果子要吃,老板也一定要见,最好对方还能给我一些交流和指点。”

……

岩茂的直播间也是在进行热烈的讨论。

和岩茂一样,因为秦风的一番话他们已经对其产生了无比的崇拜。

如果说先前他们只是因为岩茂的推荐和对煎饼果子的好奇,想要来品尝秦风的煎饼果子。

那么这一刻,他们已经被秦风本人所折服了。

“因为每份食物分量大小就算计算的在精细,也会有十分细小的比例差距,顶级美食,一个细微的差距口感都会产生巨大的变化,死记硬背食物材料的比例,是无法做出食物最顶级的口味。”

“所以,制作食物的时候你必须去用心感受,每份食物在开始制作前,心里默默计算好这份食物中微小的差距,从而更改材料的搭配,只有这样你才能做出最为顶级的美食。”

这种关于美食的理论,岩茂是第一次听说。

但是不得不说,秦风的话如同醍醐灌顶一般,使得岩茂整个人都明白了。

怪不得秦风做的煎饼果子和别家差距这么大,原来对方是真的在用心做菜。

虽然是同样的想要来品尝秦风所做的煎饼果子。

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第七十二章 忽悠人啊 (第2/3页)

能味道不错,但是却永远不可能达不到我做的煎饼果子的味道,是因为他们只会用脑子做菜。”

而我和他们不同,将手指放在胸口,秦风轻轻的说了句:“而我是靠这里。”

岩茂微微一愣:“用心做菜?”

秦风点了点头,双手后背,带着几分大师的风范:“如果只是单纯的用脑子去死记硬背食物的材料比例,做出来的食物味道还不会太差,但是永远不可能达到顶级。”

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