见状,房遗义赶紧将切成末的葱蒜,一下倒进锅里面,因为这龙虾的
rou质紧嫩,要是先放下去的话,会太过老火,这样便失去了鲜美多汁的口感。
等到葱蒜飘香后,才将虾rou放进锅里,晶莹剔透的虾rou,入锅后顿时变成金huang色,鲜美的rou汁在油温的炙烤下,缓缓的流`淌出来,整个御膳房都充斥着,令人食指大动的葱蒜大虾味道。
“房兄,还要等多久啊,我如今光是闻到这股香味,就已经饿的肚子打鼓了,真是没有想到,房兄贵为侯爵,竟也有如此了得的厨艺,真是让我大开眼界啊!”
李承乾闻到蒜香龙虾的香味后,都不知道咽了多少口水,哪里还有方才,阻止房遗义吃龙虾的样
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房遗义捞起三只龙虾,直接丢到清水里洗干净,然后拿起砧板一旁的菜刀,顺着龙虾背线切了下来,力度把握的极其精准,刀功更是达到炉火纯青的境界。
将龙虾的背剖开后,却丝毫没有切到里面的rou,紧接着右手轻轻一挑,直接将里面虾rou,给整块的挑了出来。
让一旁的李承乾,当即瞪大了双眼,赶紧将脑袋凑了过来,不停的惊呼房兄真厉害。
房遗义这次要做的是蒜香龙虾,不过一眨眼的功夫,他便已经将三只大龙虾的rou,全部挑了出来,整整齐齐的摆放在砧板上。
虾rou已经准备好,房遗义又将葱蒜全部切碎成末,这时,锅已经烧热,赶紧往里面倒了大半勺的油,滋啦一声,入锅的油已经热了起来。
第五十六章 这是给你姐的 (第1/2页)
“你小子怎能只顾着,自己一个人吃独食呢,你姐姐她在这深宫大院的,根本不受宠,肯定也没有尝过,这大龙虾的味道,我可是你姐姐以后的驸马爷,看不得她吃半点的苦头!”
李二让房遗义留在,宫中过夜的时候,他就已经想找个机会,去看一下李丽贞,她以后可是自己的媳妇,若是进了宫都不来看一眼,未免也显得太过薄情了。
李承乾被房遗义这么一说,心里也觉得一阵的羞愧,挠着脑袋说道。
“房兄教训的是,方才是我失言了,这只大龙虾留给丽贞姐,那也是应该的!”
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