这地胆草又称地胆头，全草能入药，有清热解毒、消肿利尿等功效，地胆草的根用来煲鸡鸭既美味又滋补，煲鹧鸪想必也不差。

“这药还能煲汤？”而且还是用地胆菜的根，真是闻所未闻。

村长媳妇惊讶的走进厨房。

“婶子，等您尝过之后就知道了。”小若笑着往灶里添了把火。

“还别说，这香味都出来了。”村长媳妇盯着锅咽了咽口水。

小若帮村长媳妇把鹧鸪汤煲好都没来得及等村长媳妇尝一口就离开了，因为昌儿端了一盆大豆来喊她一块去美花家

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村长家人口多，做成香煎鹧鸪的话每人分不到两块，考量到这一点，小若最后决定把两只鹧鸪煲成汤，这样更有营养。

小若趁着村长媳妇给秦安顺送鱼汤的空隙带着锄头出了一趟门，回来的时候带回几棵连着根的药草。

村长媳妇从秦安顺那回来，看到院子里晒着几棵草药，不由纳闷问道：“小若，这地胆草是你弄回来的？”

这地胆草是这里随处可见、最不值钱的草药，这孩子采回来做什么？

“婶子，是我去弄回来的，我要地胆草根煲汤。”小若在厨房喊道。

第69章 换豆腐 (第1/2页)

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村长媳妇之前在傅家尝过小若做的竹鸡，对她的厨艺很是信得过：“只要好吃，怎么做都成。”

“行，那我先看看两只鹧鸪有多大？”小若道。

村长媳妇把两只绑了腿的鹧鸪提了过来，小若掂了掂，两只加在一起也就一斤多一点。

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