锅包肉做起来也很简单，先把里脊肉切成片用料酒加盐给腌制一下，然后在加入淀粉和蛋清给肉片上浆，然后放入油锅炸成六分熟，捞出肉片，在调制酸甜汁，把切好葱、姜、胡萝卜丝和番茄酱、白糖放入锅中翻炒，炒成粘稠汁出锅，在把肉片和胡萝卜丝一起翻炒，等肉片彻底炒熟出锅，加上酸甜汁，锅包肉就完成了。

麻婆豆腐更简单，十几分钟就把麻婆豆腐做好了，然后对李泰说道：“小胖子，别看了，赶紧把菜端进去，还有一个蛋炒饭就全部做好了。”

李泰原本看赵寒做菜看的特别入迷，这还是小胖子第一次看别人炒菜，虽然自己是个吃货，可是以前老师说过，“君

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李丽质和李泰听赵寒说，就一人一份蛋炒饭，顿时就跟霜打的茄子一样，兴奋的表情瞬间变得无精打采，李丽质不放弃的说道：“要不只做一个锅包肉就行，好不好？”

赵寒见李丽质对自己哀求道，赵寒心情也变好了，不过这个锅包肉自己还真会做，所以就点点头说道：“好吧，看在你表现不错的份上，给你做道锅包肉，一会我在做个麻婆豆腐。”

赵寒说完就从系统里兑换出要用的食材和各种调料，然后就让下人开始烧火。

李丽质和李泰它们都在旁边看着赵寒做菜，它们都在帐篷待一天了，现在正好出来透透气，顺便看看赵寒是怎样做菜的。

赵寒也没有理他们，开始做第一道菜，锅包肉，这道菜赵寒在前世就会做，毕竟赵寒是个宅男加吃货，没事自己就在家自己做菜吃。

第八十章 炒菜 (第1/3页)

李丽质和李泰一听赵寒要做吃的，也不笑了，两人化身成吃货，跑到赵寒面前说道：“赵寒我想吃哪个红烧肉，还有木须肉和锅包肉。”

小胖子也不甘落后的说道：“老师，我想吃香辣鸡心、梅菜扣肉、毛血旺还有糖醋里脊。”

赵寒：“…………”

赵寒满头黑线的对他俩说道：“我想把你们俩炒了，靠，你们还真会吃，真把我当厨子了？还梅菜扣肉、糖醋里脊，美得你们，啥都没有，一人一份蛋炒饭，爱吃不吃。”

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