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我毫不怀疑那碗蒜薹肉的故事，只是浅显简单地把这些话当成是对她的一种安慰，却没有对当时四房里的人性作剖析，因为人性是社会最深奥的科学。就凭她说的蒜薹肉的故事，评判四房里任何一个人都是妄加之辞，因为每个人在洁净的镜子里、博爱的阳光下都丑态百端，其中肯定包括我。况且离“轩子在台湾”刚萌发那年的廿几年后、已长大、此时正在和四房的讨论蒜薹肉的我，仍对李无香萌发贪念之心呢！评判廿几年前的四房，对此时我来说是在批判自己（我当时没能认识如此深刻，直到造成了难以弥补的后果，直到写这段文字时才有如此体会，所以可以看成是我噬脐莫及的开脱之辞），所以我对四房里那碗“蒜薹肉”之下的人性不做任何评判，只施予人性安慰。

四房的对我的回答跷起了大拇指，又对我说:“当看见房里的听说李无香病了时那种欲手舞足蹈的样子，使我心里冰凉。可看见房里的没有把筷子伸向那碗里又萌生温暖。可后来证明当时这两种情绪代表的只是一时冲动。宝庸（我），我问你，‘在发生那碗蒜薹肉的事件后，我为什么仍抑制不住脑发热呢？’”我只笼统地告诉她:“人之常情！只是在当时社会里潘家各房生活太艰苦了。”

其实她窥探到“轩子在台湾”后，只擦边儿对大房的透露了一些，并没有对潘家、各房施什么实质性的伤害。就她一搅和，在潘家无异于点燃了一捆强力炸弹。

四房的看见桌上一包红糖和一包皮子饼，一度以为这是别人顺手暂置在上面的。可在这艰苦的年代里，这山里大多人兜里无看（看囊，出于囊中羞涩），一包糖和饼就是珍贵之物，一年到头也许见不到其中一物。这“别人”也分“内别人”和“外别人”，可外别人谁会搁这里？就是退一步说，真有亲戚挚友提溜这物串门，谁会悄然置这？准不定要让阎闾皆知呢！于是她认为是“内别人”、也就是家人所置。也认为是家人置办给自己的，因为上会儿进屋都没发现，说明给东西的盯准了自己又要进屋了、且没人在屋时搁在这的。

这人是谁呢？脑际掠过每一个家人，都不禁摇头。当

第八十四回：探病人热火朝天 喝姜汤死气弥心 (第1/3页)

几天过去了，四房的好像把这事（那碗）给遗忘了，每日三餐果真没人把那讨厌的碗端上桌上了，果然闻不到可恶的呛味了。可她知道那碗仍在龛几里，也知道吃早饭时仍有人踮足张望那路口，同样知道这张望的人心里起了怎样的变化，因为她感同身受这种微妙的心情。可她没有责怪于谁，也没有责怪自己，因为觉得这不是谁的驽钝和过错的问题。

这天早上，二儿媳从那路口跑来，没进门就招着手、嚷嚷着。旋而四房的从她口中知道这些天以来李无香病了，躺在床上不省人事了。她觉得心情豁然开朗了，可看见房里的像接到一个好消息一样兴高彩烈，原本也咧开嘴的她就表情严肃起来，心情沉重了起来。听见她病重，真觉得把轩子在台湾这类麻烦事抛开了一样；可看着房里人的态度，觉得又把这麻烦事重拾了回来。于是她走上去，请出了那碗蒜薹肉。不知道碗里是什么的怕是看不出是什么食材做的。她清楚没人动过一口，使劲闻闻，这么热的天既然没有腐臭味，也许没有变质。她再次有要把碗砸了，可看着房里的仍未消除笑，把碗逐个给他们瞧，大声吩咐道:“再回回锅，呆会儿吃。”房里的没有理会她的话，并且开始敛色而黯了。

她以从没过的严厉目光扫过众人，可他们仍呆立不动，于是她下厨回锅去了。碗又端上来了；一次次地回锅加热，只剩半碗了。房里人脸上又有笑容了，可她看不出他们在等蒜薹肉还是在等自己叫开饭。她盛了一碗饭，正襟危坐在席，挺起腰板，昂起头，纵开眉，睅开目……她觉得今个最像当年李无香坐在桌上的模样。她没有说话，夹了一筷子那碗里烂如淖泥的东西放在口里含了起来。幸庆的是房里人、包括八岁的狗子都没有把筷子伸向那碗里。看着他们都离去了，四房的才仔细品味口里的东西，能吃出肉的味道，但绝吃不出蒜薹的味道。把一碗大白米饭往甑里一倒，现在就是不吃饭也觉得有无穷地力量一样，立即挽起一张犁，要跟老头去犁地。

当四房的把这个臆如梦美好、坠现实酸楚的蒜薹肉的故事讲给我听时，一边讲叙一边抹着簌簌掉下来的泪。她毫不隐瞒地把四房每个人的细节、甚至心态讲给我听，包括她自己的。她要我这有学问的解剖一下人性这东西，又问我道:“在当时的背景下你是不是也像四房里的一样？至少迎合那碗蒜薹肉的故事？”我答道:“我一定会的！穷人家的孩子早懂事当家，至少我会像狗子一样对招待贵客的肉而不伸筷子。我七几年生人都严格地执行家里这淳朴敦厚家风，况且狗子呢！你当时七个儿子，十几口人挤在一起，老三又相好了媳妇，你又打算建房，怎么不把一钢镚儿捏成几瓣花？况且是一碗肉呢！就是结局把那碗吃了又能怎样呢？”

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