大宋终结者

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第一百四十四章 “老夫周宗!”

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李煜定了定神,推门而入!

映入眼帘是一个背影,那人听到开门声便回过头来。

李煜看去,此人须发皆白,面上皱纹盘旋,只是一双眼睛却精明闪现。

“拜见安定王!”

“你是?”

之后还要入茶碾细细碾做细末,过筛子之后的极细茶粉才能用来泡茶。

李煜刚穿越刚见到这番步骤,心中还在吃惊:这不是就鬼子的抹茶粉和茶道么。

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“老夫周宗。”

“噢?”李煜心中一跳,但脸上却没显出任何太多惊讶来。

“拜见周留守!”

“不必客气,便请安座吧”

二人分宾主入座,李煜看到桌子上的炭炉烧的正旺,炉上汤瓶中也发出微微的咕嘟声,水正初沸腾。

眼看天风楼到了眼前,才放慢脚步。

离着尚有好几丈远,便有伙计迎上,“可是李公子?”

李煜随口道:“正是”。

“哦,客人请随我来”说着带着他不走正门,却从旁边一个边门闪入,一道楼梯直通楼上。

伙计将他带到了三楼雅间门口,便告辞退下。

按照陆羽在《茶经》中的说法此刻之水正是冲茶圣物。

李煜一笑,安然落座便道:“泉声如蟹眼,正是点茶时,可惜啊,烘焙碾碎尚需时间,留守莫不要换上一汤瓶新水?”

不管是陆羽的煎茶法还是宋时流行的点茶法,第一步都是要从茶饼上掰下一块来。

然后将掰下的茶块放在火上细细烘焙一番,带的其中水汽尽去,略带焦香时,才可堪用。

其中对于火候、手法的掌握也堪称玄学。

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对着一条小胡同,窗口上没装窗户,只是竖了几根指头粗细的木棍,算是勉强阻碍着不走正途之人。

当然正常人闻到这个味道自然也没兴趣cos一把于连爬窗。

李煜抬手将几根细木头棍儿掰断,随即从窗户中翻出去。

脚一落到地,撒腿便跑,途中还转了几个弯,以确认背后没人盯梢。

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