大宋终结者

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第一百四十九章 茶叙(五)

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对此李煜心里是一万个吐槽,那啥,撒出尿来也是有泡沫的,难道这就是尿素了?

当然,这话没法和人说。

此刻,二人都不说话,只是静静的看着茶盏。

周宗在回想当日与徐铉的对话,自然也想到女儿那日的言语,心中多少有点惴惴不安。

前两次下注,看着风险大,但实际上倒是还好。

自己主要是出头早,站得稳,所以才博得了偌大收益。

但还是付出了不少代价,劝进李昪时抢了宋齐丘的风头,那时候自己还是个小小郎官,差点被时任吏部尚书的宋齐丘找个借口一刀杀了。

所幸李昪脑子清楚,信任宋齐丘是一回事,但也绝不至于盲听盲信,登基后直接把周宗扔到静海(南通)制置使的位置上主理盐政,以作酬庸,同时也起到保护的作用,暂时离开京城,离宋齐丘远点。

第二次拥立成功,得到了李璟亲自为自己整理幞头的待遇。

但反过来,李景遂、李景达估计都恨不得咬上自己几口。

到了百年后的宋朝,士大夫间流行斗茶,也是以谁打出的泡沫更持久来定胜负。

“乳雾汹涌,溢盏而起,周回旋而不动,咬盏紧而有力,六郎这手点茶功夫可称大家。”

“君老谬赞”

看着这泡沫,李煜总觉得这就像是前世的拉花咖啡,上面再用茶粉撒个多啦a梦出来,就行为艺术了。

打出泡沫一方面是为了好看,另一方面古人认为这种雪白的泡沫才是茶叶的精华所在。

但随后被扔到江都。

被李弘冀多番打压,饶是周宗脾

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第一百四十九章 茶叙(五) (第1/3页)

“君老,茶已点好,还请上眼。”

李煜将茶筅放回小碟中,左手揉着右手的腕子,同时示意周宗鉴赏鉴赏自己一番劳作的成果。

一盏茶经过李煜七次注水,反复拂打后,杯面上起了一层洁白细腻的泡沫,颤颤巍巍的还高出盏口两分,凝而不散,就这样堆积在水面。

周宗拿起那柄金茶匕,插入泡沫中旋转几下,泡沫纹丝不动,这就是咬盏,评价点茶好坏的最重要的要素。

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