种田之美食大亨

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第 141 章

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其他当家也点头。

廖当家忽然道:“那现在不是有余老板了吗,余老板会做啊,老胡又有船,你们合作不就得了。”

胡当家摇头道:“弄回来也没用啊,单是聚福楼能卖出去多少?人家不喜欢吃的,依然不会买;喜欢吃的,不会做,也不会经常去买,而且,也不是每家都能到聚福楼来吃饭的。”

廖当家一下顿住了,这个问题,也是很实际。弄了回来,总是要卖出去的。

余清泽想了下,道:“这个问题,我可能有办法解决。”

几人看着他,问道:“什么办法?”

余清泽说道:“不喜欢吃的,我就让他喜欢吃;不会做的,我可以公开教给他们一两道简单的菜谱,让他们自己在家里也能做,是不是可以解决?”

赵少爷立马拍掌道:“这个可以。你什么时候教,我让我家厨子立马过来学。”

余清泽笑道:“赵少爷你也太心急了。”

廖当家就道:“那这不就解决了。等大家会做了,爱吃了,你们弄回来就不愁没人买了。”

余清泽下巴朝桌面上一抬,笑道:“喏,这些可以,有干货,晒干的,可以放很久。就是鸿运弄得少,可惜我弄不起船队,不然我就多弄些回来了。不过胡当家你们可以弄,你们的船队经常经过各种地方的。”

胡当家摇头,道:“你们可能不清楚,不是鸿运他运得少,他们以前也弄过的,可是弄回来没人买,放了很久才卖出去,他们便每次只弄一点点。”

余清泽心里隐隐有个猜测,但他还是吃惊地问道:“为什么?”

胡当家解释道:“咱们这离海比较远,大家都习惯吃河里的鱼虾,这海里的鱼虾味道很多人吃不惯,觉得腥味重,而且也不会做,很久才会买一次来吃,尝个新鲜罢了。你看整个城里也才这么几家海鲜摊就知道了,如果生意好的话,肯定卖的人也多。”

赵少爷也点头道:“说得也是,就是不会做,做不好。平常我家厨子买回去的,我这么爱吃的人,都觉得味道不好,别说那些本来对海鲜就可有可无的了。”

胡当家认真地思考了一下,问余清泽道:“你准备用什么方法让大家爱上吃海鲜?”

余清泽笑道:“这海鲜啊,很多种吃法,咱桐山人爱吃香辣的,那有一种吃食就特别适合,而且推广极快,叫做铁板烧。这东西,像鱿鱼、扇贝、虾之

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弄回来一些海鲜干货,我寻思着也是个机会,就想着问问胡当家的有关船运方面的事情。不过,这样看来,我还是养不起这商船,太贵了,不划算啊。”

余清泽无奈地笑了一下,然后喝了口茶,夹了条鱿鱼须吃了,然后摇头可惜地说道:“像这鱿鱼,味道好,吃了对人身体也好,这鲍鱼就更好了,但是咱们这基本没有。许多东西咱们这都没有,多可惜。”

一个当家的说道:“许多吃的不易保存,别说运回来,放几天就坏了,这也是没办法的事。”

“是啊,要弄也只能弄些容易保存的。”另一个当家的说道。

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