戏精成长日记

〖戏精成长日记〗

152 荞饼&豆浆

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“在尝尝荞饼怎么样,我可是按着你以前的做法做的。”江月白卷起一张荞饼递给她。

江秋红接过荞饼,一口咬下去,熟悉的味道让她恍惚中竟分不清现在究竟是什么时候。

到底是过去的已经过去了,还是她还没有从过去出来,只是做了一场梦?

如果不是梦,这种荞饼,她已经近十年没有吃过了。

用荞麦面和面粉混合,打上一个鸡蛋,在加少许糖、盐,还有许多的水调和,就能调出用来烙饼的面糊。

只需要在烧热的锅底抹上一层薄薄的清油,就能烙出来一张结实的大饼。

困难的时候,抹一次油可以烙好几张。

虽然这样烙出来的荞饼特别铁实,但却很填肚子,成本又低,在最艰难的那几年,江秋红给江月白做的早餐,基本上天天都是这个。

豆浆也是她那时候鼓捣出来的。

生活艰难,吃不起肉,又担心江月白营养跟不上,江秋红就买了黄豆,托人打成豆粉,每次要煮豆浆的时候,就拿纱布口袋装上几勺豆粉,用小奶锅烧一锅开水,将装了豆粉的纱布口袋放进去煮。

桌上是满满一盘荞饼,还有一小奶锅的豆浆。

江月白盛了碗豆浆放到她往常坐的位置:“快过来尝尝我手艺如何。”

江秋红小心翼翼地坐过来,轻轻抿了一小口豆浆。

豆香味立刻溢满整个口腔,甜度也刚好。

“好喝!”

一边煮,一边用勺子

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江月白关了火,系着围裙,从厨房里端出一盘刚烙好的荞饼。

“妈,你回来啦?快放下东西洗个手,过来吃荞饼。”

没有想像中的质问,甚至对于她这段时间去了哪里,都没有问及。仿佛是她刚起床,从卧室里出来一般寻常。

“好,我,我就来。”江秋红像个考了鸭蛋回家的小孩一样,战战兢兢地去卫生间洗漱,出来之后,却看见江月白已经坐在餐桌前等她了。

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