全家人一人一大海碗贡米锅巴稀饭吃下肚，每个人的肚皮都涨得圆溜溜的，却还都意犹未尽。

离宴请宾客的时间还早，姜有财带着招弟和盼弟去了一趟姜志和家。

姜志和家正在吃饭，见了姜有财姊妹都笑着问她们吃了午饭没有？如果没吃就和他们一起吃。

姜有财笑着道：“吃过了，吃过了！我现在来是想为晚上的宴席做些准备。”

招弟和盼弟也向姜志和夫妻两个问了好。

铁柱看见招弟，不由得目光落在了她的身上，被招弟察觉了，赶紧害羞地别过脸去。

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因为今天中午姜有财主要是想要家人品尝一下贡米有多好吃，所以并没有做多少菜肴，大家把干米饭吃完之后饭桌上的几盆菜全都已经见底了。

可锅里还有用贡米锅巴做的稀饭。

古代厨房里的土灶不同于现代人用的煤气灶，在煮饭的时候会在锅底形成一层一碰就碎的焦香的锅巴，把锅巴上面的米饭全都盛到饭盆里，然后把事先沥出的米汤倒到锅里，用大火煮沸，然后用余火保温。

这个期间先吃米饭，等米饭吃完了，锅巴稀饭也煮好了。

全家人一人盛了一大海碗贡米锅巴稀饭，这种锅巴稀饭非常粘稠，可是里面的饭粒又带着一股焦香绵软，好吃到炸，吃这样的锅巴稀饭就着姜有财炒的脆生生、酸溜溜、咸冿津的酸豆角，简直就是人间美味。

第130章一顶帽子 (第1/3页)

周氏担忧道：“有财，如果你把葛根凉粉的方子卖出去了，那不是满镇上都是卖葛根凉粉的？那咱们还怎么靠卖葛根凉粉赚钱呢？那不是自断财路吗？”

“这一点娘不用担心。”姜有财拿着一块红烧排骨啃，“用葛根粉做成凉粉并没有什么味道，需要调味才能够变成好吃的凉拌凉粉，所以调味才是关键，我又不会告诉别人怎么调味，即便别人都卖葛根凉粉，可是味道不如我的，我的葛根凉粉应该还是卖得动。”

姜大山开口了：“孩子他娘，你就让孩子自己决定吧。”

周氏点了点头。

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