邱大成边说边朝一个方向搅动着牛肉馅，边往馅里加鸡汤，感觉差不多了，就把剁碎的胡萝卜放了进去。

老太太看得直呆，忽然噗嗤一下笑出声来，“啧啧啧，这家伙当爹了就不一样了，从没看过我大孙子下过厨呢，用我帮你做点什么吗？”

“那奶奶你帮我和面吧，用温水和面，里边加一点盐。”

老太太边做边不解地问：“放盐做什么呢？”

“放盐能让面更有筋性，饺子皮也不容易破。”

邱大成说完这些的时候，已经把猪肉馅和白菜馅给和好了，方法和和牛肉馅差不多，都是朝一个方向搅动。

不到一个小时，牛肉胡萝卜馅和猪肉包菜馅的饺子都包好了。

除了几个人要吃的，多余出来的，全部放进冰箱里快速冷冻起来了。

翰翰睡醒了，光着小脚丫趿拉着卡通拖鞋，闻着香味跑下来，搂住他的大腿，闪动着大眼睛翘着脚，“粑粑，你在做什么好吃的啊，我饿了。”

邱大成一手搅动着已经沸腾的饺子，一手摸了摸翰翰的卷毛头，“翰翰不是喜欢吃肉吗？

邱大成得意地笑道：“我跟我爸学的，他特意去学过厨师呢。”

邱大成的爸爸那就是个天生的美食家，绝对的吃货！

“啊！真的你爸去学厨师？他个大男人的不好好干好自己的本行工作，还像女人似的做饭。”

老太太不懂了，自己的儿子，在家时从小到大，从来就没下过厨房，没想到结婚了，什么菜都会做，什么家务活都会干了，唉。

她这点从心里就不喜欢自己的儿媳妇了。

粑粑专门给翰翰做了牛肉和猪肉饺子。”

还没说完，翰翰就跳起来，“太好了，吃饺子喽，吃饺子喽！”

奶奶止不住的笑意盈盈地看着他们父子，这重孙

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第24章 深藏不露的美食大厨 (第2/3页)

，放入少许盐，杀出水来，然后把水攥干了。

又把买来的猪皮清冻切碎了，就开始活馅了。

“你往那牛肉里放鸡汤做什么啊？”

老太太在旁边惊讶地问，“你这是跟谁学的啊，挺熟练的嘛！”

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