“不过，你这次用的猪rou，似乎不是普通的猪rou吧？”李提督又道。

绍安zui角一笑，得意道：“还是被提督吃了出来啊，没错这次我用到的并非饲养的猪rou，而是野猪rou！”

四周的众人听后都是不由一惊，虽然野猪在四川不是没有，但绝对也不是普通人随便能捕获到的食材。

野猪比家猪而言更加凶猛无比，在捕获的时候少有不慎就会有生命危险。

“野猪rou比起普通的猪rou而言，口感更加的好，吃起来也更有嚼劲。特别是在制作回锅rou的时候，用野猪rou和普通家猪口感做出来截然不同……”绍安解释道。

这下子，菊下楼的众人听后不由更是担心了起来。

“完…完了，这下不好了，我们菊下楼根本就没有野猪rou啊

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而且最重要的是，青椒和高丽菜咬起来脆脆的，真是棒极了。在加上Nei的土豆吸收了回锅酱汁的精华，味道更是妙不可言！”

听到李提督这样夸赞自己做的料理，绍安心中更是窃喜无比。

“我赢定了！”绍安在心里这样认为道。

连续吃了好几筷子后，李提督这才放下了手上的筷子，喝了一茶后看着绍安道：“绍安，你这回锅rou做的很不错，将中华料理火候精髓都体现在料理中，不愧是上等大厨师的你……”

“多谢李提督赏识！”

第二十五章：樱桃回锅肉（3更） (第2/3页)

尝尝看好了。”

李提督说着将香喷喷、闪烁着油亮rou汁的回锅rou，送进zui里。随后只见他猛然瞪大眼睛，眼中尽是不可思议之色。

“这…这种感觉是怎么回事，仿佛舌尖上好像有火焰在跳舞一般。虽然跟之前吃过的那些回锅rou的味道产不多，但这料理中所囊括的火焰仿佛也变成了一种调味品！”

李提督在心里吃惊不小，猛然睁开眼睛的他不由大声道：“火候的精髓，让这道菜品升华！火辣辣的辛辣味道，略带一点点的甘甜，也没有把生rou一下子拿去炒的那种干涩感，吃起来油嫩嫩的，放佛要在zui里融化一般。

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