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第三十五章:咖喱(3更)

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“没错,菜式没有限制,你就尽管你擅长的菜式吧。不过……”

嬂嬒说道这里,舌头微微shen.出在zui唇旁舔舐了一下,露出了美食家吹毛求疵的神情道:“我对咖喱要求可是很高哦,如果做不出满意的料理只能让你遗憾离开。”

而就在此时,刘晗脑海中再一次传来了系统提示的讯息,一个huang色的感叹号又在任务栏显示。

触发任务了!

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因此,咖喱说的直白、理解通俗一点就是“混合香辛料”。

对于咖喱,刘晗自然也是并有所了解,什么咖喱饭、咖喱面在上一世也是吃过。并且他也清楚记得,在原本的剧情中,秋季选拔赛的“预赛”上,就是以“咖喱”为主题。

然而,现在嬂嬒却以这个为主题要考核刘晗的烹调实力。

嬂嬒依旧是环抱着双手,神色有些轻视刘晗的模样,看着他道:“虽然你是远月的学生,也是一色极力推荐之人,但在没有确定你的实力之前,我是不会录用你的,所以稍微拿出一点实力让我看看吧。”

刘晗点了点头,道:“可以,只要做任何咖喱料理都可以吗?菜式应该没有限制吧。”

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所谓“咖喱”,是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、太国菜和ri本菜等东南亚地区菜系,一般伴随rou类和饭一起吃。

咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和太国的咖喱烹饪方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。

除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料,但要指出的是,它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国FengQing菜肴而闻名的咖喱菜谱。

而一般来说,咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料,例如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等配制而成的复合调味料。

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