然后他又拿出了四五片姜,用刀快速地把姜片剁成沫,再铺上一点盐,连着姜末一起薄铺在鱼肚子里。
这是现场腌制秋刀鱼!
堂岛银分析道:“现场腌制秋刀鱼,不需要像幸平那样花上一天多的时间,正常情况下只需要半个钟头就可以了。而且这样腌制的方法,是最适合秋刀鱼的处理方式。”
而接下来江春浩取出来的东西,就有点出人意料了。
“竟然是柠檬啊!”
没错!江春浩取出的,正是柠檬!
他把柠檬放在榨汁机里,然后榨着柠檬汁。
“他是想用柠檬来提味吗?的确,这样的话可以除掉秋刀鱼本身的苦腥味,让味道变得更清新。”
薙切绘里奈认真地分析着江春浩的做法。
然而,江春浩接下来的举动却让她更加难以想象!
这时候,大屏幕上也适时的给出了江春浩的秋刀鱼的特写镜头。
只见三条并排的鱼身上面,竟然被划出了很多十字形的刀痕!
堂岛银惊讶道:“十字纹路!莫非他要……”
薙切仙左卫门沉声道:“果然是要盐渍吗……”
不出他们所料,江春浩取出了一个盐罐,然后抓了一把盐抹在了鱼身上。
苹果、草莓、山楂、葡萄……
他的料理台上,简直就是一个水果盛宴!
“他要这么多的水果干什么!?”
在薙切绘里奈震惊的目光下,江春浩将这些水果分别放进榨汁机之内,依次榨出各种各样的果汁。
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第二百一十八章 天马行空的思维 (第2/3页)
到空中划出了许多道十字形的刀影,接着江春浩就停下来了。
这是……十文字切!?
正在观众们还在愣神之际,突然有人惊呼了出来。
“快看他的鱼!”
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