纪星澜低头清理的手的蒜苗，将刀将它们切成了一小段，一小段跟手指一般大小的样子放入了炒锅，炒了一会儿之后又把它们盛了来。

抛开了传统的做法，将腌好的五花肉放到炒锅里，头翻炒一会儿，放入了八角茴香水，盐，酱，醋。

等到香味炒出来了之后，才放下了蒜苗，然后放好了一碗清水之后，便将它们煮了大约半炷香的时间，一碗蒜香回锅肉能够出来。

只要等着它们炖好可以了，纪星澜如释重负的松了一口气，接下来是要准备甜品的时候。

特意选了一些软弱的糯米粉出来，再加一些水果的果汁儿，将它们合成了一个面团，再切成一小块，接下来所要做的是要放一些糖浆洒在了表面。

要做成酥脆滑、嫩的口感其实不太容易，这甜点烤焦的是时间和功夫，在这古代没有烤箱，纪星澜也只能想个办法，将它们了蒸锅

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纪星澜这才满意的离开，转身套了围裙之后，看着景江在一边居然清理鱼，莫非他是要将这蒜头和鱼一起蒸煮，果然是高招啊，又做起了他最擅长的蒸菜。

看着他一边清理着虹鳟鱼，纪星澜也不闲着，便赶紧将一块好的五花肉给挑选了出来，用水焯下了一遍之后便用料酒和盐腌了一下，去除它的腥味。

大家在院子里头品尝这悠闲的淡茶，这是纪星澜特意为大家熬煮的，可以去除疲惫，让大家伙儿精神倍足。

大家伙儿窃窃私语着，都商量着，这次的拼，会花落谁家呢？

每次掌柜的和大厨都会来一次，光明正大的拼，大家伙虽然能够借此一饱口福，但是这神秘感早已经消失殆尽了，除了期待着这两个人的菜品，真的没什么好期待的。

第一百四十九章 蒜苗回锅肉 (第2/3页)

光都没有。

除了春槐还较捧场之外，其他几个人简直是想要当场打盹！

拍了拍桌子，才让众人清醒一下，又提高了声音，对他们说道：“待会儿我交代你们的，你们都听清楚了吗？”

大家伙儿异口同声的答道：“听清楚了！”

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