佟犇讪讪的笑了笑，将一小块的肉夹到了盘子里，放到了秦轶的身前，“小侯爷，您来尝一尝。”秦轶自然是信的过这景江的厨艺。

装模作样的夹起了一块放到了嘴里，开始吧唧嘴，纪星澜在一边听了，鸡皮疙瘩都快泛了起来。“这做的可不必其他酒楼做的差，赏。”

纪星澜在一旁笑而不语，这秦轶还不是一般出手阔绰。纪星澜自然轻步走前去，尝了一口。

在她的印象里面，这种五花肉也分为干烤和生煎，其味道都是不一样的。

南北的口味始终都是有一些差距，不过这景江还真是将蒸菜融会贯通，令人钦佩不已。纪星澜满意的点头。转过头来看着景

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佟犇递了酱油，景江闭着眼睛洒了一些进去。蚝油也准备了一些，在锅里的香味越发的浓郁了，吸入鼻尖都是挥之不去的香味。倒入了一碗清水进去煮至沸腾。

再把梅干菜的汤汁收净。

葱姜、八角、桂皮全部都扔掉。煎至金黄的肉片切成块，放入盘内。

铺梅干菜之后可以蒸笼了。大约过了一炷香的时间后，肉达到了入口即化的地步，撒一些汤汁勾芡，味道更加鲜美，朝烟忍不住擦了擦嘴角的口水，眼睛都快看直了。

这样一道色泽油润、香气浓郁的佳肴，几乎无人都不是以专注的目光看着的。

第一百五十八章 不明觉厉 (第1/3页)

一早，景江便召集那帮前来报名的参赛人选。三寸人间 悠闲自在的坐在了太师椅，斜目望着他们。

纪星澜抿了抿唇瓣，在一旁看着，转过身来看着景江说道：“要不你先给大家露一手，让大家瞧瞧你的本事。”

景江手提着一杯茶壶，很显然料到了纪星澜会这么说，于是笑了一笑，站起身。佟犇将围裙系好在他的身，他一旁守着，也算是景江的一把手，他需要什么便立即帮他拿过来。

景江将锅放底油，将葱段冰糖，姜片与桂皮煸炒出香味，再将浸泡完成泡制松软的梅干菜放入锅内，颠个俩勺，放入陈记的绍酒。

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