计母就在旁边看着，周扬就一一说明怎么煮，用多长时间，不相用锅煮饺子，还在尝一下熟没熟，用高压锅煮的话呢就卡好时间就行了，到时间出锅就行。

周扬把熟食放放带厨房，洗了手过来擀皮儿，三人里头，她擀皮儿速度快。

“一会儿我再炒俩素菜，他们北方人吃饺子就是吃饺子，我还是不习惯怎么样也得炒俩菜，还有那个吃饺子蘸醋我也不习惯。”计母边包饺子边说。

“我开始也不习惯，是上大学的时候跟董江在一起，他总这么吃，慢慢的我也习惯了，还有蘸大蒜泥儿的呢，那个我不太习惯。”

包好了之后，周扬用高压锅来煮饺子，计母觉得很新奇，问道：“我还没见过用高压锅煮饺子的呢。”

周扬把熟食放放带厨房，洗了手过来擀皮儿，三人里头，她擀皮儿速度快。

“一会儿我再炒俩素菜，他们北方人吃饺子就是吃饺子，我还是不习惯怎么样也得炒俩菜，还有那个吃饺子蘸醋我也不习惯。”计母边包饺子边说。

“我开始也不习惯，是上大学的时候跟董江在一起，他总这么吃，慢慢的我也习惯了，还有蘸大蒜泥儿的呢，那个我不太习惯。”

包好了之后，周扬用高压锅来煮饺子，计母觉得很新奇，问道：“我还没见过用高压锅煮饺子的呢。”

“这个是跟张老师学的，用高压锅煮饺子，饺子皮筋道，吃起来爽滑，而且皮还不破。”

156 冬至 (第3/3页)

，他说回父母家去过节，冬至算是小年，有的地方还有句话说冬至大如年，家人都在的都会回父母家吃个饺子聚一聚。

滨江的人每年过年过节都会回父母家团聚，所以遇见了互相祝福一声，各自回去吃饺子。

周扬路过熟食店，买了几样熟食，最近计小玲喜欢边看电视边啃有辣味的鸭掌，他也买了半公斤。

上楼进屋后，计小玲已经回来了，再按面剂子，准备开始包饺子。

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