回乡做食神

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第二百四十章,最天然的吃法

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午饭后略休息了一会,林扬就抱着烤箱来到曾教授家,比起自己家,老曾这里收拾的就是干净、规整,越发凸现家里有个女人多重要。

“您这是软筋面,得筛一筛。”

林扬自己没动手,他是来做老师的,指点着黄阿姨做就好。

鸡蛋,筛好的面粉,白糖,蜂蜜,油,这几个主料按比例搅拌。

搅,不光是力气活儿,还有相当的技术,讲究是搅拌器打出八字来凝而不散、清晰可见。

才做好槽子糕,门外就有人来了,老曾的儿子跟媳妇,带着他们的孩子。

“牛肉,说是最顶级的,你给断断?”

林扬要走,人家天伦之乐不需要旁人在,小曾叫住了他,“这东西,除了你,没谁有本事做,搁谁都是糟践。

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“接下来呢?”

黄老太毕竟年岁大了,她固执的非要自己来,拒绝了林扬帮忙,等林扬认可了,她额头上都是汗。

“模具上抹油,然后往模具里盛,撒上点瓜子仁就可以进烤箱了。”

“我听说是白芝麻啊?”

林扬语气轻松,“那无所谓,想吃什么就放什么呗。”

“这个有。”

“新鸡蛋呢?”

旁边三婶接话,“我那里有,才从他二伯那里拿的,模具也有。”

有这些就足够了,做御膳槽子糕,搜一贼!

绝不是瞎说,槽糕可是正经御制美食,一丁点都不带掺假的。

烤盘进了烤箱。

“200c,烤20分钟,如果有预热的就15分钟。”

就要看到成果了,黄阿姨脸上满是愉悦的笑容。

十分钟不到,一丝迷人的香甜弥漫开来,连躲在林子秀院子里的老曾头也忍不住凑了过来。

时间到,出锅,金黄金黄的颜色,配上那不带油腻的特除烘焙香味儿,使人忍不住想要赶紧吃到嘴里。

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阿姨笑着说,“一会儿我打算做点,你有空过来教教我。”

玩儿真的呀,林扬也是服了,那就做呗,反正也不难,“您那里有烤箱?”

“哎呀,没有。”

林扬马上说,“没事儿,我这里有,您家里边儿有蜂蜜?”

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