泼辣小厨娘

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第六百九十八章 先抽你个大嘴巴子

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“就那十一个,好像都是从世界各个国家三星米其林的邀请过来的,有些是总厨师长,有些是官方的评星官,反正我是一个都不认识。”

“哦,那为什么弄十一个评委啊?”

“人家外国人没强迫症,弄十一个只是防止票数相同罢了,省的再弄个加时赛。对了,刚才我还想说啥来着,瞧你,老喜欢打断我的话,现在我都忘了还有啥没说了……”

“怪我咯?要不要回去我给你买六个核桃补补?”

凌云翻了翻白眼,光头大叔摸着脑袋似乎还真在思索,好半晌突然一拍手。

“我想起来了,对了对了,还有个规定,等菜做好后,每个队伍都必须给十一个评委介绍自己的菜,时间不能超过三分钟。”

“介绍菜品?”

“是的,这次绝对不会错的。”

……

大概半个小时后,第一波进入食材间的那些队伍里面,已经有人举起手,表示自己做好了。

旁边马其顿的两个小伙伴互相叽哩哇啦的似乎在吵架,随后也反应过来了,立刻也跟着开始忙活起来。

现场比赛的队伍比较多,所以主办方并没有限制时间,这时候主持人在台上又开始讲了,而光头大叔趁着马天瑶熬制底油的时候,顺便也给大家翻译了一下。

“台上这妞说,今天的比赛是谁做完谁举手,十一个评委每个人都有一票,票数多者胜出,另外……”

“十一个评委?都是谁啊?”

凌云问,光头大叔指了指观众席里的一排。

大屏幕上也给出了特写投影,不过马天瑶并不着急。

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马天瑶一声令下,所有人立刻行动起来,等基本工作结束后,三人都围拢到了马天瑶旁边。

虽然他们三个都会做火锅,但此刻都明白,马天瑶要做的火锅,绝对是特别中的特别,这可是学习厨艺最好的机会。

尤其是冯磊,他站在旁边观看,紧张的都能听到自己的呼吸声。

“我们首先做底料,把锅烧烫,加牛油、菜籽油,开大火熬制半个小时,注意,这期间一定要不停的搅拌,让油充分融化,等他们充分融合以后,才能达到最佳的浓醇和脂香……”

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