“以龙景轩为例子，他们家的餐具就比你们高了不止一个档次。”何晓光说明道。

事实上，大量的高端餐厅在餐具上都非常考究。

以顾楷文曾经去过的龙吟为例子，它们家的餐具，每一套折合夏国元要两三万块，属实是投入了巨大成本。

蔡思曼又看了一眼卢国成，卢国成的脸色已经相当难看。

吕兴发看向卢国成的眼中也划过了一抹失望之色。

“对了，吕总，我可以询问一个比较隐私的问题吗？”何晓光突然看向吕兴发。

吕兴发疑惑的看向何晓光，“啊？”

何晓光笑着道，“刚刚的蚝皇凤爪，味道挺好的，沙姜鸡与豉油鸡也不错。”

吕兴发点头认同，“确实不错！”

刚刚端上来的沙姜鸡与豉油鸡，按照

蔡思曼虚心的回应道，“是的，这一点我们做的不好。何先生，还有其他我们做的不好的吗？”

何晓光轻笑了一声，“你们的餐具也有问题。”

“噢？”蔡思曼迟疑的看着何晓光，“抱歉，何先生，请问可以说得详细一点吗？”

“你们的餐具，存在一个最核心的问题。”何晓光没有卖关子，直接说了出来，“你们是米其林三星级餐厅，但你们的餐具在档次方面达到了吗？”

蔡思曼略微尴尬，探阁的餐具在档次方面，确确实实差了一点点。

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Na0290 口碑差是有原因的！ (第2/3页)

是说水渍的问题？”

“是的！”何晓光肯定的回应，“你们的餐盘在烘干之后，并没有清理水渍的问题。这样的细节问题，如果放在一个普通餐厅，那肯定没有问题。毕竟，水渍问题，只是很小的问题。”

蔡思曼明白何晓光的意思，她看了一眼卢国成，眼中闪过一抹不屑的神色。“但我们是米其林三星级餐厅，我们不应该出现这样的细节问题，对吧？”

“那当然！”何晓光毫不犹豫的点头，“你们是米其林三星级餐厅，按照米其林三星级餐厅的定义，你们需要提供零缺点的服务！”

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