当我们的知名度，广泛形成，市场占有率迅速扩大，销量稳定上升，应当集聚品牌已经产生的效益所产生的资金加大投入的力度，并把投入的重点应放在技术改造、渠道扩展、产品升级、细节管理，以及进一步扩大产品影响力的市场宣传上。

所以我们要做的，不仅仅是要每一个食客如沐春风，还要让食客们记住我们风雅阁，我们才是这大宋最顶尖的酒楼，什么樊楼，什么蓬莱阁，一想到酒楼，就想到我们风

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而且羊毛出在羊身上的道理，掌柜的不会不明白吧？”

三人会心一笑，这还不明白就白混这些年了，只是什么是品牌呢？

未央一愣，这个时代，却是没有品牌这一说，他娓娓道来：“品牌效应，首先是要养成良好的信誉，想必这一点掌柜的深有体会。

其次，便是建立良好的模型，品牌的价值源泉是一个资产性资源的增值过程，它需要我们不断地投入，以对资产进行保值，需要合理的利用以充分获取品牌资产的增值效益，品牌带来的附加值，是不可估量的。

而且我们的目标客户群一定要清晰，创建期良好的市场定位、不断的投入和品质锻造。

第9章 海米 (第1/3页)

三人听得激动不已，未央的谋划面面俱到，几乎考虑了每一个方面，甚至连最细微的一些香料的使用，都做出了详细的解释，让人佩服不已。

“食材方面，一定要与渔民达成协议，价格方面尽量比市价高一点，要形成良好的循环，形成稳定的渠道，不然一旦我们的货源缺失，将是风雅阁的灾难。”

李尚慕点头道：“小郎君说的是，只是为何要比市价高一些？那些升斗小民，就算是压压价也不是什么难事。”

未央笑道：“压价不是难事，但是要形成良好的信誉，形成品牌效应，就是难事了，我们做事，就要往大了做，货源方面要做好了，千万不能出篓子，长此以往，我们只要保持比市价高一些，我们就是最受渔民欢迎的。

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