大唐技师

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第937章 浑身是宝

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当然,自家藏个千八百斤的,还是可以的。

“一头鲸鱼,便可熬制这么多的油,若如此,多捕捞一些,这每年可产多少?”

他刚刚掂量过了,管家拿过来的时候,盏是满的,约莫半斤,现在掂量,也就燃烧了不到一两,一两油竟可燃烧三个时辰,足够寻常人家用三四天了,要知道,普通的百姓,几乎晚上都是不点灯的。

十万斤的油,换算成蜡烛,至少也能出百万根,还只是一头鲸,即便一根蜡烛只卖五十文钱,市场价的腰斩价,一头鲸鱼光是油脂产生的利润,也是令人叹为观止的。

顾思之不禁在心里算起了账,要是能有一艘万石船,专门捕猎鲸鱼,也是稳赚不赔啊。

他们都是扬州名厨,伺候的都是达官贵人,没必要在老百姓的食材上面浪费时间。

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当然他也只是想想,万石船的专利在萧家,怎么用是李牧管着,怎么也轮不到他。

他已经快七十了,有生之年是看不到顾家有万石船了。

……

扬州名厨,刘三味。

他取这个名字,是因为他有一个笃信道教的父亲。他的老爹,也是一个厨子,传闻中,隋炀帝下江南的时候,就是他老爹伺候左右,但谁也没见过,也就成了一个传说。

“奴婢一直伺候在这儿,未曾见到有人换过灯油。”

“那可真是奇了!”顾思之啧啧称奇,他不得不重新评价鲸鱼油的价值了,原本,他以为十万斤鲸鱼油,相当于十万斤的蜡,但是现在看来,这哪是十万斤的蜡,如果是这种损耗程度,三十万斤也当得啊!

怪不得秦始皇陵用此物做长明灯,若是三十万斤鲸鱼油做长明灯的灯油,可不就是长明了么!至少也能点个千八百年的!

仔细观察,顾思之又有发现,这鲸鱼油不仅耐用,而且无烟,没有蜡烛燃烧后产生的黑灰,简直是全方位无死角地碾压蜡烛。

“这是宝物啊。”顾思之急忙把管家叫来,让他多派人去码头盯着,现在这鲸油,可不是寻常老百姓能用的了,必须得严加看管,否则问责起来,他可吃不消。

刘老爹坚信,厨子跟火是离不开的。那么,天地之间,什么火最厉害呢?当然是三味真火,所以就给他的儿子取名刘三味。

但是刘三味自己,却不喜欢这个名字。他可是个厨子,岂能只有三味?相比之下,他更喜欢自己的另一个外号刘三勺,因为他做菜,讲究精益求精,每道菜都不多,从锅里盛出来,最多三炒勺。

他原本是扬州最好的饭馆,海河楼的大厨,但李牧来到杭州,为了伺候好李牧,特意把所有厨子都调拨了过来,刘三勺也在其中。

昨日,悦来客栈也拿过来一块儿鲸鱼肉。所有厨子,都跃跃欲试,谁都知道,这是一个成名的好机会。谁能把鲸鱼肉烹饪好了,必能一炮而红。

但是鲸鱼肉太腥了,普通的烹饪方法,去不掉肉里头的腥味,鼓捣了一个下午,大部分的厨子都放弃了。这注定是普通老百姓吃的便宜肉,达官贵人,是不会吃这么腥的肉的。

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 一千遍陛下万寿无疆,又是正楷,没有两三个时辰是写不完的,顾思之已经不记得,自己上次写这么多字是什么时候了,也许是前隋的时候,自己参加科举那年?记忆已经非常久远了,但是看自己的字,还是非常满意的,几十年的功力,虽比不上大家,也着实可称得上登堂入室了。

半夜鸡叫了,终于写完了最后一个字,脖子和腰都已经酸痛不堪,顾思之叫来一个丫鬟给自己按摩揉捏,让人把所有的纸都收拾好,放在匣子中,明早还得给李牧送过去检查作业。

忽然,他余光瞥见装灯油的盏,愣住了,忍不住凑过去看,诧异道:“这鲸油,点了这么久,几乎没有损耗?”

他问旁边伺候的丫鬟,道:“方才老爷写字的时候,可有人换过灯油?”

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