彦朗在想着下次自己做蛋挞皮的时候，新出炉的绿豆月饼已经凉了。因为馅料是自己调制的低糖，非常的合口味，他还吃完了一个。

而且男士酷爱甜味的并不算多，绿豆月饼的低糖让除了施洋以外的人都很满意。龚程预定带回家的月饼也变成了这种低糖的绿豆月饼，而且还增加了外带量。

彦朗在做新的一炉绿豆月饼的时候，无聊的看了【厨神系统】一眼，才发现绿豆月饼这种全部自己动手制作的点心，和莲蓉月饼是不一样的。

他的中式点心师熟练度一口气从75%涨到了80%，虽然月饼的熟练度还是只增加了10%，但是不难看出，和之前莲蓉馅饼只给了3%的经验看，系统是鼓励完全自己动手制作的。

蛋挞出炉的时候已经五点半了，会所的经理打了电话过来，询问他们是否在楼下用餐。已经被点心喂饱的小伙伴们

绿豆沙需要搅得越细越好吃，所以就只能去翻搅馅的机器。施洋举手要帮忙，撅着屁股找了半天，竟然找到了一个手摇式的搅馅器。彦朗不知道周初有没有买到电动的，东西实在太多了，非得找到说不定要花费很长的时间，所以就将就着用了。

搅馅器将煮得软烂的绿豆沙搅成了泥状，彦朗怕不够细，又搅了一遍，再出来的时候果然细了很多。

在包馅料的时候，烤箱响了，月饼烤好了。

【厨神系统】的中式点心师后面的数据发生了变化，从初级的72%提升到了75%，并且月饼的熟练度也达到了10%。

这说明，月饼是做成功了。

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到底，喜欢吃点心的就只有施洋，他们一人拿一个吃了就足够了，只有施洋连着吃了三个，然后眼巴巴的盯着烤箱的时间看。

大家吃着点心，就像一次下午茶的聚会，屋里热闹了起来。

彦朗听着他们聊天，偶尔说两句话，大部分时间都在翻找周初买来的大箱子。最后他找到了电动的搅馅器，还找到了一袋蛋挞面皮。

接下来有事做了。

用牛奶和鸡蛋、低筋面粉做出蛋挞液，倒进蛋挞皮里，一共做了六个，放进了烤箱里。这次是180°，烤制20分钟。

“我尝尝。”施洋迫不及待的要吃。

彦朗端着盘子躲开了他的手：“烫，再等等。”

“哦。”施洋乖乖的答应，接下来的时间，寸步不离烤好的那盘月饼。

当绿豆馅的月饼放进烤箱里的时候，之前烤好的月饼终于冷了。彦朗转过头，就看见施洋已经拿着一块月饼在吃了。

“不错，松软可口，还有点温度，新鲜拷出来的，味道很香呢。”

彦朗发现袋子里的月饼磨具很多，所以他就每样用了一次，有莲花的、中国结这些常见的模具，还有机器猫、小熊、鸭子之类卡通的模具。

施洋看着有意思，还拿了个模具用，压出来的月饼就变成了一个海绵宝宝。

“哎呀！”施洋觉得很奇妙。他小时候很喜欢看海绵宝宝的动画片，大了更是对海绵宝宝偏爱，所以如果要选择卡通的东西，大多数都是海绵宝宝。

各式各样的月饼摆在烤盘上，彦朗小心的刷上蛋黄水，就放进了烤箱里，选择了200°的温度，定时15分钟。

这边，绿豆沙也熟了，放气打开锅盖，彦朗拿出一个绿豆沙试了试，软烂合适，可以开工使用了。

彦朗接过施洋递给他的机器猫莲蓉月饼，浅浅咬了一口面皮的部分，还真是挺松软的，而且因为加了牛奶的原因，吃起来还有一种淡淡的奶香味。中心部分的莲蓉有些过分的甜了，他只吃了两口就放下了。不是他浪费，这种甜腻的东西，他实在是有心无力。

“我就说东西烤好了吧。”王子鸿的声音从大门口传来，边进来还边说，“一层都是糕点的香味，忍不住过来看看，原来在吃独食啊！”

施洋吞下嘴里的月饼：“又没叫你们，不请自来，脸皮够厚。”

龚程走到桌前看了一眼，见到那些卡通的图案，顿时眼睛一亮：“给我几个，我带回去给孩子们，他们肯定会喜欢。”

孔皓然则直接伸手，不等施洋阻止，就拿了一个放进了嘴里，点头：“不错。”

第61章 刷经验中… (第2/3页)

的馅料，但是他怕系统不承认这部分，压根不给经验，所以他只取用了莲蓉的馅料，莲蓉手上没材料，暂时也做不成，给施洋做的，不给经验也无所谓。

月饼需要用中筋面粉，面粉和水的比例很关键，而且还要加一些糖水，让月饼更加的可口。彦朗第一次倒的水多了，就只能添面继续，好在这次成功的揉出了软硬度合适的面团。

添加了一些牛奶、糖水和油的面粉是淡淡的金黄色，有一层薄薄的油光覆盖在表面，让人联想到松软的奶香小馒头。

将莲蓉舀出一些放在碗里，以皮和馅5:3的比例做成一个包馅的面团，然后找到月饼的磨具，轻轻一压就成了漂亮的形状。

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