按这个花销粗略地估计下，汉宫每日须得用上千石好米，加上至少十万多斤各种肉类和近两千石醇酒。如此一年，才能花完两万万钱。

阿娇从前还不觉得这有什么，但她出宫后曾和雪舞及竹歌借宿在一户人家。

她至今仍记得老太公夫妇慈眉善目的模样，他们穷的自己都吃不上粥了，却对萍水相逢的陌生人端上蒸鱼、稀饭和酱菜。

百姓之善，令她垂泪。

百姓之穷，却让她羞惭。

她所用一衣一食莫不取自百姓，怎么能肆意挥霍呢？

是以，回宫后她本有心大刀阔斧地改革后宫开支。但馆陶知道后，再三叮嘱她说，这里面是笔糊涂账，算不清也不能轻易算。没有十足的把握不能轻易下手。

阿娇思及后世的壬寅宫变，不得不承认馆陶说的有理。这些日夜伺候自己的宫人一旦被逼急，何尝做不出谋逆弑主之事？

虽然只能徐徐图之，但阿娇却不肯再按礼制要膳。摆上来的一百多品，正常动了筷子的也不过三五样，其余全都是全须全尾地端下去。日复一日，何等浪费？

是以，每逢用膳，阿娇尽量摒弃规制，自己点菜。用不完的，便赏给侍候的宫人。

而帝后用膳时虽说不比皇帝宴享群臣时，钟鸣鼎食，规模盛大。须得实庭千品，旨酒万钟。管弦钟鼓，妙音齐鸣，九功八佾，同歌并舞。

但对于天子的御膳也是有礼制规定的，每膳必有六谷、六清、六牲、八珍，珍味菜肴一百二十品，几乎可说殚天下之味。

光膳食一项上，汉宫每年开支高达两万万钱。

这是什么概念？

相当于汉时丰衣足食绰绰有余的两万户家庭的全部家产！

刘彻对于吃穿从来不挑剔，何况又是阿娇提出的

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第三百零五章 长胖 (第2/3页)

香煎鲈鱼、莴笋炒虾仁、冬虫夏草鹿茸炖乌鸡、清蒸鲍鱼、雪梨百合炖燕窝、干贝豆腐汤。

要不是阿娇自己醒悟过来点了不少了，打断了刘彻滔滔不绝的介绍，恐怕他能一直说下去。

御膳因为基本上代表了中国厨艺的最高水平，在后世人的眼里总是会镀上一层神秘的光芒。

事实上，也的确如此。宫廷御膳首先选料严格，其次宫廷御厨的厨艺高超精湛。如此造就出来的菜品，大都成为后世的名菜。

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