锅里放少许油，放入葱姜蒜翻炒，待其出味儿以后把炸好的肉丝放进去一同翻炒，放入少量的糖提鲜，加入适量的盐，待肉丝焦黄以后取出来，将其捣碎！

“慧儿，你这弄的是什么啊？”李秀在一边看的莫名其妙，不知道李慧要做什么！

“一会你就知道了！”李慧卖了个关子，东方夜准备的厨房里什么都有，还找到一罐子色泽鲜亮的小咸菜，一些腊肉，正和她意！

没错，李秀一说米饭，就让她想起来现代的寿司，好吃又好带！至于肉松，就自己做了，捣好的肉松李慧尝了一下，味道还不错！

“姐，你去打几个鸡蛋，一会要用的！”说到这里，现代做寿司最少不了的就是紫菜，不过李慧自从来到这个时代，还没有见过紫菜这种东西，所以就用鸡蛋代替了，鸡蛋可以煎成薄薄的饼，代替紫菜！

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“好，马上！”李秀麻利的拿了几个鸡蛋打到碗里！

东方夜过来的时候就看到两个小姑娘不停地忙碌，李慧围着围裙，忙来忙去的让他感觉很温馨！

“慧儿，你们做什么呢？一进门就闻到了香味儿！”

“哎？东方大哥你来了，不忙吗？我们正在做吃的呢，等一会，马上就好了！”胡萝卜黄瓜条之类的现在没有，只能用简单的几样东西了，不过李慧把白菜帮切成了细细的条，用调料浅浅的腌了一下，调料就准备好了！

接下来就是烙鸡蛋饼了，用勺舀半勺鸡蛋，薄薄的打到锅里，只看见鸡蛋以肉眼可见的速度凝固，很快一张薄薄的鸡蛋饼就好了，这个李秀也会，她负责煎饼！

不过两人也真是尽心尽力的照顾几个哥哥，让他们可以安安心心的上考场！

“要不做点米饭吧！热一下就能吃，再做一些方便面，这个好吃也好带！”其实方便面是很好的选择，只不过要是连着三天全吃这个，能把人吃吐了，再好吃的东西也不能连着吃啊，李秀想了半天才想起来米饭！

李家人除了馒头，每天都要吃一顿米饭，这个最容易接受！

“啊！我想起来了！”李秀的话点醒了她，李慧终于想起来做什么了：“姐，你来帮忙，你先做米饭，我来准备材料！”说干就干，李慧连忙让下人准备材料！

买来新鲜的猪肉，取一块纯瘦肉，切成细细的肉丝，李慧把肉丝放一边备用，然后准备葱姜蒜，锅热了之后倒入油，待七分热的时候和炸东西一样，把肉丝放进去炸到金黄，立刻捞出来放凉！

李慧负责卷，把焖好的米饭均匀的摊到鸡蛋饼上，然后撒上自制的肉松，小咸菜还有白菜丝腊肠之类的东西，卷到一起，一张简单的模仿现代的寿司就做好了，虽然不伦不类，但是看着还有那么一点样子！

“东方大哥，你先尝尝，看看怎么样？”李慧把第一个卷好的切好，摆到盘子里，放到东方夜的面前！

东方夜已经习惯了李慧做出来东西让他先尝，拿起一块放到嘴里，细细的嚼一下，感觉味道好不错：“好吃，不错！”味道鲜美，鸡蛋饼细嫩，配上小咸菜，味道刚刚好，一点也不腻！

“那就好，嘿嘿，姐，你也来尝尝！”得到东方夜的赞美，李慧很高兴，那边李秀已经迫不及待了！

一口吃掉一块，真的很好吃：“慧儿，很好吃！大哥他们一定喜欢！”味道不错，说明她们成功了，虽然这个东西从来没有见过，不过真的挺好

第343章 (第2/3页)

备的泡面，现在天气还挺冷，饭菜可以放久一些，李慧就想多熬一些粥给几人带过去，顺便准备一些比较好放的食物！

“姐，你说咱们做些什么菜？”李慧也没办法了，菜是会很多，就是不知道做什么好，询问李秀的意见！

“我想想啊！”李秀甩甩手上的水珠，两个姑娘绞尽脑汁，这可是事关李家的大事，要不是她们两个做菜好，并且强烈要求跟着来，大人们说什么都不会同意的！

每次他们几个离家大家都十分担心，干什么都静不下心来！

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