这道鸳鸯王珍脍试验成功后，让萧楠信心大为爆棚，她绞尽脑汁，根据自己的记忆又想了几样点心和这个时代暂没见到的菜色，其中由于配料足的原故，只成功了两样，至于冬天滋补的汤水什么的，这个时代的吃食已经十分发达，林氏和雀隐他们会的比萧楠知道的还多，她也提不出什么好意见，在萧家住了二十天左右，眼见新年将近，她再不回江家村，只怕江家村的人都要说闲话了，不管怎么说，她都是已经外嫁的闺女。

在林氏的一再催促下，萧楠带着韩崎回到了江家村，回家里之后，萧楠把在萧家已经试验成功的几个菜的制作方法告诉了莫婶，莫婶做饭的水平完全不在林氏之下，有她在，萧楠也不愁委屈了自己的五脏庙，她回江家的时候，靖轩那趟镖大概还没交单，并未回来，

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第二百五十六章 打造桃花源（上） (第2/3页)

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萧楠上辈子也出自农家，做饭自是不在话下，只不过她在这方面天赋很一般，也就能做一些普通的家常小菜罢了，水平别说和那些顶级大厨，即便和林氏、雀隐比起来差了都不是一星半点，但是架不住她理论知识丰富，关于这鸳鸯五珍烩，萧楠根据书上的菜谱：主材料为刚满月雌雄雏鸽1对，红胡萝卜、白萝卜、莴笋、口蘑、草菇、米酒50克，冰糖200克。

盐、、香油、葱段、姜片、清汤各若干，将雌雄雏鸽用剪刀开腔取出内脏洗净，保留血，将鸽子、党参、附片、少量糖同装入盆中，加清汤适量，置锅中隔水蒸1小时，将胡萝卜、白萝卜、莴笋分别削成相同大小的圆球，同口蘑、草菇5种圆球放在盆里加米酒葱段、姜片、盐、用旺火蒸至熟;淋上香油。

鸽子是萧楠自己在山中打的，虽然她尽量找的幼鸽，却也不能保证是刚好满月的雏鸽，不过是试做，也不必在意食材是否百分百符合标准，鸽子猎来之后，由萧楠口叙，雀隐和林氏动手，最后等这道菜蒸好端出来的时候，效果显然比她预料的还要好一些，还没动筷子，那色泽和香味就引得大家口水直流，等真动筷子的时候，不说别人，但说萧楠自己，差点将舌头都吞了进去……

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