敷板、炉、风炉、釜、盖置、水指、柄杓、水次、建水、枣、茶入、仕覆、茶杓、茶筅、茶碗、茶巾、帛纱、茶点、菓子箸、棚、杓立、饰火箸、釜据、切藁、毛毡、立礼桌、立伞。

柳生惠美面前林林总总几十种工具，满满一大桌，令人眼花缭乱，难怪茶道需要几年专业学习，光认清工具都不容易。

双手端起一杯绿茶，恭敬送到泉山面前，禅宗在岛国地位崇高，对方又是得道高僧，自然是首席贵宾。

泉山双手接过茶杯，瞬间感觉不对，目光死死盯着手心之物，古井无波的脸上终于露出丝丝震撼。

“这是……”

小心翼翼把玲珑杯举高，透过阳光，星星点点，如银河落九天。深吸口气，飞快的把茶一口喝下，顾不得失礼，竟然直接用僧袍擦洗杯壁。

“大师……您……”

所有

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许多人会误认为抹茶是一般的绿茶粉，或是茶叶粉碎物。事实上它是用茶叶细嫩原料，经过蒸青、冷却、脱水、复合干燥、组合粉碎等多道工序制作而成的超微粉末。

虽然岛国茶道源于华夏，却在漫长历史衍变中形成独特民族特色。抹茶对原料质量要求高，采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶，同时要求原料中咖啡因的含量较低。

在采摘之前，对鲜茶叶的采摘时间、叶片大小都有标准。生产时间短，只有五十天左右，以四五两个月出产的优质鲜茶叶做原料，生产出来的抹茶的质量最好。

对抹茶的讲究甚至能从茶具中一窥究竟，成套抹茶具包含陶碗、茶筅、茶杓，讲究的还附上名为御茶巾的小抹布。

茶筅品质好坏会影响抹茶起泡的程度，数量越多效果越好，超过75枝的茶筅价格也就越高。

第180章 茶禅一味 (第2/3页)

放在相应位置。

将极精细的抹茶倒入玲珑茶杯，用茶筅轻轻搅动，使抹茶与水融合，称为调膏。

继续加水，点打茶汤，至茶沫起双手捧起茶碗，品饮或将抹茶奉给客人。

苏渊看着复杂的流程，有些不以为然，岛国人就喜欢追求仪式感，仿佛只有严谨刻板才能凸显尊贵大气。

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