七零年代过好日子

〖七零年代过好日子〗

43.淑女屁

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不过北方也有好汤,炖鸡汤、肉丸汤、羊杂汤…

可巧妇难为无米之炊,就是她想炖点好汤给爹娘补补身子,一是没材料,二是爹娘也不会让。

烧几个小时,那得费多少柴禾呀,大夏天的炕也没法睡人了。

所以老老实实做她的快手鸡蛋汤就可以了。

这不还得了表扬呢。

特别是吃了红薯藤之后放的屁。

红薯藤具有促进消化、通便功能,吃多了容易“放气”。

“妹!我也要放屁。

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那意思就是如果蓝大伯娘用蓝奶奶他们的锅炒菜,得留半碗菜给他们。

蓝大伯娘明显不太愿意的,他们也吃红薯疼,虽然红薯藤不值钱,但是总得费油盐吧。

不过大伯娘咋想的,蓝凤可不管,等她炒完菜还要烧热水呢,所以想使锅,等着吧。

今天蓝凤做的是辣椒炒红薯藤。

就是放了点红辣椒,借个味儿。

一家人开开心心的吃饭呢,蓝凤就听见“噗!…”一个大响屁。

还没等她看是谁放的呢,她娘来了个更响的,还是二联击。

她条件反射捂鼻子,小哥哥也咯咯笑的跟着捂。

凤爹乐了,“闺女,没事啊。臭屁不响,响屁不臭!”

蓝凤摇头,她才不信呢!是屁都臭!

“闺女做的汤就是好喝。”真心夸的,比媳妇做得好,不过这句就别说了。

蓝凤上辈子有一位广东的朋友,对北方的汤水很是嗤之以鼻,甚至说出了北方人喝的汤都像刷锅水。

不过相对来说北方的汤有点快手汤的意思,基本上就是油烧开放水煮开放食材再煮开调味,这汤就算成了,快的话两三分钟就完事儿了,广东的汤那就讲究多了。

广东人喜欢老火靓汤,一道汤炖个三四个小时是常事儿。

蓝凤觉得广东的汤品很有食补的精髓。

之后又拿了个鸡蛋,做鸡蛋红薯藤汤。

自创菜式,就是两滴油,放蒜末爆香,加水烧开,放嫩红薯藤烫熟,再将搅拌好的鸡蛋用筷子逼着往锅里均匀撒。

这汤就成了。

主食是早上剩的窝窝头。

她现在炒个菜煮粥还行,做面食之类还凑不上手。

这也是蓝大伯娘阴阳怪气的原因了。

因为没法用铁锅了,大房没能买到铁锅,一天三顿的喝菜粥,时间长了谁也受不了啊,蓝彪蓝虎早就闹吵了。

所以蓝大伯娘有时候会偷偷的早回来一会儿,用铁锅扒拉个菜。

可现在蓝凤做午饭了,那三房的铁锅就不能用了,只能用蓝奶奶的。

可是三房有协议,用老人的东西就得给老人一份。

凤娘就会早上做,这样她中午就省事了。

不过天头越来越热了,蓝凤准备和爹娘说说,还是现吃现做吧。

“我闺女越来越能干了,回来就吃热乎的。”凤爹喝口汤这个美啊。

“爹,我烧火了呢。”小哥哥委屈。

“都能干。”凤娘掰着窝窝头泡汤里。

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她真的只放了三滴答。

这都跟擦精华液似的了,按滴算的,没想到还是被说了。

不过一道炝炒土豆丝还是完成了它的使命,至此之后蓝凤有了可以在家中下厨的权利。

蓝家现在是一日三餐,但早饭蓝凤是起不来的,所以她只负责午餐。

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