七零年代过好日子

〖七零年代过好日子〗

66.送百雀羚

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盐还好说,谁舍得用面粉,蓝凤就用玉米面代替,而且也不多用。

就这还把凤娘心疼的直嘶哈呢。“那猪大肠就是吃那股臭味呢,你都洗干净了吃啥呀。”

蓝凤用肥皂洗手,吃臭味,她可没那个习惯,“娘,等我给你做好吃的。”

明天溜肥肠走起!

今晚上吃饺子,再说她准备晚上熬骨头汤,正好吧肥肠放锅里煮熟了,明天就可以炒了。

特别是招娣堂姐可能都重活一辈子了,上辈子肯定吃了不少苦的,那这辈子就应该努力幸福。

她没有见不得别人好的心思,相反能拉一把她是愿意伸手的。

不过到底她还是自私的,帮忙也是有前提的,别影响自己也别影响她的家人。

在她眼里,还是家里人最重要。

“晚上家里就一个煤油灯,光线不足,时间长了,眼睛就坏了,你和来娣堂姐也得注意。其实真的可以把上学放学的时间利用起来。”蓝凤害怕她多想,主动解释了下。

“现在是放假,要不从明天开始,你和来娣堂姐来我们家补课,咱们初十上学,能补十天呢,要是进度快,能把知识点过一遍了。”蓝凤越说越觉得可行,主要是来娣、招娣基础不差的,她所说的差只是不够好而已。

来娣堂姐有些偏科,可也没落下多少,可能没找到窍门。

到时候她把每科知识点都列出来,这样学起来她们更容易懂。

现在老师们的方法的确少了点,不像后世各种各样的办法总结,有的老师会给学生画知识点树,有的表顺口溜,也有老师列表格,花样很多的。

招娣心里是一万个愿意的,可是大过年的就让人补课么,“过年呢,初二你们不走亲戚么?”

是问蓝凤她们回不回姥姥家。

蓝凤摆手,“学习最重要。”

反正初三下学期也差不多复习了,她们这也算提前进入复习阶段了。

给她们补课能温故而知新。

而且吧,她还有些小心思,万一招娣堂姐一感动,再给她爹一条生财道啥啊就更好了。

她爹要是发财了,岂不是说她能成为富二代?!

“要不咱们中午吧,英语你跟我学,我给你大纲,你上学、放学跟着大纲走,没问题的。数学就中午让蓝龙给你们一起讲,我讲物理,我们一人一中午。”这样她和小哥哥还有休息时间。

蓝凤之所以答应,是因为她和小哥哥的成绩考高中没问题的。

在不影响自身的条件下,来娣、招娣又是堂姐,何况家里还有些欠着招娣人情,虽然她知道木耳还给招娣分红,但毕竟让家里条件好了,她能帮一把就是一把,而且就一个学期了。

她也挺喜欢来娣、招娣的,也希望她们能考上高中甚至大学。

在农村又是女孩子,想改变命运,除了嫁人就是考大学了,她希望她们能考上大学过自己想要的生活。

“我想和你商量个事儿,就剩最后一个学期了,能不能给我和我姐补补课。我们放学吃完饭过来,晚上回去。”招娣都想好了,要是蓝凤不同意,她就把大棚技术说出去。

蓝凤沉思了下,不是说不愿意,而是她和小哥哥没有晚上学习太晚的习惯。

不是她俩不刻苦,主要是现在没有电,就靠煤油灯,她可不想变成近视眼。

所以就养成了高效率的学习,基本上学习都是在学校完成,即使有作业也都是在课下赶紧写,回家就剩不多了。“你和大堂姐要补习哪科?”

“我是英语还有数学,我姐是物理和数学。”她有些学不来这英语,为啥华人要学别的国家的语言啊。

炖菜有没有好汤,味道就是不一样。

虽然蓝大伯娘还是撇嘴,但一个人喝了两大碗汤。

中午吃完饭,凤娘带着她们一起收拾桌子。

蓝奶奶不愿意让孙子干活,“小龙,你上炕待着,让她们收拾就成。”

其实不只她们三个,招娣、来娣也跟着帮忙呢。

要不再把猪心放进去吧,可以蘸蒜泥酱油吃。

蓝凤拿出百雀羚抹手,冬天容易动手,虽然刚才一直用温水,还是得好好保养。

招娣就是这会儿来的。

进门留给凤爹娘拜年。

“二堂姐,进来吧。”蓝凤看她们寒暄完了,就招手让她进她的小里屋。

蓝凤回了家也没休息,家里还有一副猪下水,这回可不是单单的肝和肺了。

是整付猪下水。

蓝凤早就想吃猪大肠了,回家就开始收拾。

猪大肠的清洗是个重要问题。

用盐用面粉都能清洗。

“奶,我就帮着烧火,不干别的。”蓝小哥哥冲着妹妹吐吐舌头。

在家里,蓝小哥哥被蓝凤训练出来了,捡桌子、刷碗、烧火、煮粥、切菜都能胜任。

在这方面,蓝凤一点不惯着小哥哥。

她对那句“君子远庖厨”是嗤之以鼻的,也不是非得把小哥哥训练成厨艺小能手。

但是得能自立吧,如果她们有事都不在家,他能给自己做顿热乎的,这样就可以了。

别看肝不好吃,却真的是好东西,别的作用蓝凤可能说不上来,但有一种就是补血。

至于猪肺,这个以前她是不吃的,都说肺有病啥的,可是这年头能吃到已经很不容易了,真的没办法挑三拣四的。

为了心里好受,蓝凤会多洗几遍,然后再切片焯水,最后再用辣椒爆炒。

挺好吃的,真的!

过年当天,蓝凤熬了一锅骨头萝卜汤,又用骨头汤炖的菜干。

不过蓝龙心疼娘,也心疼妹妹平时的家务活都是抢着干的。

“小凤,下午我过去找你说点事。”招娣突然和蓝凤小声说了句。

蓝凤侧头看看,“行啊。”

既然不能在这说,就是不方便呗,她懂。

人多干活快,就是没有洗洁精刷碗有些麻烦,小哥哥不让妹妹用草木灰,就烧一锅开水,烫碗,这样油就没了。

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了节省柴火,蓝凤都是晚上临睡觉的时候,最后往灶坑添两把火,才把骨头炖上,然后就用灶坑的余温闷一晚上,早上起来就能喝到奶白的骨头汤了。

早上还可以放点萝卜块,然后再烧个开。

就是这骨头太干净了,一丝肉都找不到,蓝凤还在心里调侃过,真的是三百六十行,行行出状元,人家这杀猪、剃肉的手艺也是没sei了。

内脏啥的用大锅爆炒味道也是很不错的。

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