七零年代过好日子

〖七零年代过好日子〗

139.四店

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“你把你家搬空了啊。”蓝凤抱着四盒点心匣子。

谢丞忆拿着几条烟,还有奶粉、麦乳精往里走,“还有呢,我妈让我都拿来,也没谁吃,要不过几天也得往外送。”

“叔叔婶婶,这些点心你们火车上吃。偶尔吃一回还是可以吃的。”谢丞忆打开一盒,里面是京八件。

象征幸福字的福字饼,高官厚禄的太师饼,长寿的寿桃饼,财富的银锭饼,有方形带有双“喜”字的喜字饼,像一卷书的卷酥饼,谐音“吉庆有余”的鸡油饼,最后是枣花酥,寓意年轻的夫妇早生贵子。

反正这京八件寓意非常的好,当然味道更好。

“一台电视机,一个火锅,穿的吃的。”蓝凤数了数,“哥,看来你得坐车盖上了。”

众人就笑。

电视机是买之前,蓝凤就决定要给爹娘带回去的,火锅是后加的。蓝凤看出来了,凤爹对这火锅简直是情有独钟,每次都吃到撑。

索性就让他带回去了,她可以再买。

“闺女,你说要在店里卖火锅成不?”原来凤爹想的是这个。

“可以啊。”蓝凤还真没往那方面想。“不过羊肉不好买吧,还有芝麻酱。而且火锅底料也不是咱家这么简单的。”

这么一想问题还真不少。

“算了,我回去再琢磨琢磨的,现在还是卖盖浇饭吧。”凤爹又摇头了。

就像闺女说的,做火锅的条件还不成熟,都从北京往县里邮,本钱就太贵了,县城那些人也接受不了。

“嗯,等过一段时间,要是你和我娘还有精力的话,可以再开一个比较高档的饭店,可以专营火锅,我这边帮你弄弄火锅底料。”蓝凤也觉得时机未到。

等交通更好一些,最起码能保证羊肉供应的。

涮火锅没羊肉是没有灵魂的。

凤爹点头,显然把这话记心里了。

凤爹就是觉得这比卖炒菜省事。

最重要的就是把底料弄好,剩下的材料啥的切吧切吧洗吧洗吧不费事儿啊。

因为蓝小哥哥据理力争,蓝凤没能去送,因为车子实在放不下。

凤娘说是要抱她,她哪里能坐,爹娘还要坐三天多火车呢。

掐了小哥哥几把,红着眼眶把人送走了。

年后三家店铺都实行了会员制,只要一次性购买一块钱的商品就可以免费登记,然后一毛钱一个积分,年底会有积分换购活动。

蓝凤让售货员说的明白点,就是在店里买东西,年底店里还免费送东西。

积分越多送的东西越好。

房子也终于有信了,潘叔帮忙找的。

蓝凤赶紧去看了,是她要求的范围。

但是这房子却很让人一言难尽。

都不是危房,因为它直接倒了一半了。

也没个院墙啥的。

她都不知道房基地多大,她可以忍受房子破败,但是她不能忍地基狭

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蓝凤看完将车票递给凤爹娘。

谢丞忆又说道,“到时候我开车送叔叔婶婶。”

初四公交倒是有了,但是时间有些早,哪有自己开车方便。

“我也去送。”蓝龙举手要求。

上次去接人就没带他去。

酥油皮酥脆,馅料也不只是齁甜。

而且样式也好看。

这是她两辈子都达不到的高度了。

谢丞忆掏出手绢擦擦手,又从兜里掏出一样东西,摊开,“叔叔婶婶,车票帮你们买完了。后天上午的火车。”

蓝凤惊喜,拿过车票仔细看了看,“买到啦,速度很快么。上午八点半就发车了,咱们七点四十就得到,北京是首发站,肯定停时间长,估计八点就检票了。”

然后多切点酸菜,还有五花肉,到时候蘸着酱油吃。

这样既是火锅又是炖菜了。

蓝凤又从大缸里掏出一个小饭盒,里面是上次吃火锅做的鱼丸,没舍得一顿吃完,就让她用饭盒冻上了。

还有羊肉,为了吃火锅,蓝凤也是很拼的,特意和谢丞忆去农郊百姓家里买的整只羊,回头找人杀了,她和谢丞忆一人一半。

羊皮也让谢丞忆拿走了,他说找人削制好了再给她。

谢丞忆拿来这几个都是稻香村,属于名牌中的名牌。

谢丞忆把枣花酥递给蓝凤,“小凤,你也吃个。”

蓝凤接过,“我爱吃枣泥的。”

一人吃了一个,一匣子也就没啥了。

蓝凤吃的直点头,这个年代的点心都是手工的,而且真材实料。

中午大家又吃的很尽兴,肉菜都光洁溜溜。

蓝凤还拿了两盘冻饺子,让大家伙下到火锅里煮着吃。

没有虾仁饺子了,蓝凤就没吃,主要是光吃菜她就吃饱了。

下午谢丞忆没多待就走了。

转天开车来的,大包小包的。

羊肉、五花肉,可惜没有牛肉。

即使到了北京,牛肉也难得吃上一回。

蓝凤有时候太馋了,就去牛街,那边是回民街,有店里专门卖牛羊肉的。

中午一个桌子都不够摆的,蓝凤就让小哥哥和谢丞忆把书房那张桌子也搬到了旁边,专门用来放菜。

自家吃不整那花哨的,肉直接用盆子装。

“我一会就过去帮忙。”谢丞忆也超级喜欢小凤做的汤底。

“好啊。”蓝凤答应的痛快。

蓝凤熬制的火锅底料不是那种特别复杂的,又是很多香料又是牛油的,主要是条件也不允许,再加上正宗的四川的火锅底料油忒大。

她准备做点清淡的。

用排骨加上姜片、蘑菇、辣椒、干枣熬。

羊肉绝对有三斤,再加上三斤多的五花肉,还有一饭盒鱼丸,蓝凤觉得肉食差不多够了。

菜的话有鲜白菜,和半盆酸菜丝。

冻豆腐、干豆腐、蘑菇、木耳、粉条。

土豆片儿、地瓜片儿。

这么一摆出来,样式还真不少。

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害,可他知道不能再继续了,怕吓到她。“我去陪叔叔婶婶聊会天。”

叔叔婶婶要走了,他得抓紧时间刷好感度啊。

他今天就带了两罐茶叶来,东西有些少。

“咱们中午吃火锅,我去熬底料去。”之前她们吃过一次火锅了,可蓝凤表示还没吃够。

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