葱油拌面是尚海面食的一种，跟阳春面齐名，但真正做好的餐馆并不多。

杨姿美眸一亮：“我看涵哥（汪函）在节目中做过，很好吃的样子，早想吃了，好，就葱油拌面。”

杨帆拿起几根香葱，清洗干净，切成段，沥干水。

杨姿好奇地问道：“你为什么要把水都弄干呢？”

杨帆看了杨姿一眼：“如果有水的话，下了油锅会怎么样？”

杨姿愣住了：“会怎么样？不知道啊，我又没有做过葱油拌面。”

“大姐，常识啊！”杨帆叹了口气：“有水，油锅会炸，到时候热油飞溅，落在皮肤上……”

杨姿激灵打了个冷战：“哎呀，我的花容月貌！看来我要站远一点！”

杨帆忍俊不禁，杨姿虽然算不上花容月貌，但这种好笑的性格，真的蛮好玩的！

杨帆苦笑不得：“巧妇难为无米之炊，没有基本的食材，我厨艺再好，也发挥不出来啊！”

门口的秦峻杰冷冷地说道：“杨姿，要不咱们两个泡方便面算了，别麻烦人家了！”

因为“下面”的梗，沦为被人们嘲笑的对象，秦峻杰真是够够的，真的不想跟杨帆打交道！

杨姿摇摇头：“杨帆之前做的水煮鱼，刚才的过桥米线，都超好吃的样子，我相信他的面也肯定超好吃，绝对比方便面好吃几百倍！杨帆，你能下什么面，就下什么面吧！”

杨帆想了一下，说道：“我来个葱油拌面吧！”

第55章 我的花容月貌！（第7更为评价票破2000加更！） (第2/2页)

面条，揉面时掺进的水份少，含水量少于机制面的两三成，制成的面条圆ting硬，面条煮熟后才有筋力和骨力，用油揉散时才不会断节，入口时有滑爽的感觉，嚼到末尾时还有回香的味道。

可惜，我们现在没有条件拿到当地的水面条，只有机制面条。

除此之外，燃面里面必然要放宜宾芽菜，芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成，这里也没有。”

杨姿大大咧咧地说道：“我相信，以你的厨艺，能够克服这些问题的！”

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