穿越之农女医妃

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第八十二章二进定平三

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魏鹅问过魏远山,这一车货收下来,也就一两银子左右。这么算下来,他们还真是赚大了。算算抛去给魏远山二两银子,再给上大壮八百文,那自己可是能赚一两银子呢。魏鹅心中暗自狂喜。

一听这些,顾飞的眼睛都亮了起来。要是那么做了,还真就省了伙计许多时间,实在是妙!这几天饭铺里火爆起来之后,因为太过忙碌,一时找不到伙计,不得不请了关系好的邻居过来帮忙。现在看来,要是筹划得当,是根本不用那么多人的。他禁不住连连点头。。

“要说姐姐和姐夫也是很厉害的,”魏鹅提完了意见,也就随手给两位鼓鼓劲,说道:“我说的那些没有想到你们不但听了,还做得这么好,鹅佩服!”

“那还是鹅你的办法好。”牛氏一笑,见此时事情说完了,也就拿出了那张账单说道:“刚才我让柜台上按着进价把钱准备出来了,说着拿出了一个荷包。

伸手接过账单,只见上面在各种粮食蔬菜后面都写着一个价格,然后是总钱数,笔笔清楚。

牛氏见她看了账单,也就开口说道:“鹅,上面的都是进价,货算下来总共是三两银子八百三十六文钱。你收好。”

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西的时候,魏远山悄悄把自己在家里记得账单拿了出来。他倒是仔细,记了两份账单,一份是收的时候是谁家的东西,多少斤,给了多少钱。这一份则是要记录什么卖了多少钱的。

{}/见顾飞举一反三,对自己的意思理解的非常透彻,又能顾忌到同行,魏鹅禁不住在心中佩服,这个人要是不能把生意做大就怪了。

接下来,魏鹅也就刚自己到饭铺里面看到的几个地方的不足,也就一一说了出来。比如多放些碗盘出来,让客人自取食物。伙计不用围着客人转,而是要去帮助分发食物。还要有专门的伙计收拾客人桌子上不用的碗盘,等等一些细节。

好吧,她承认自己是在抄袭穿越前的那些成熟的自助餐经营的规矩。

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