水！应该就是水的问题了。

“爹，做豆腐的水呢，我看看。”

顾老四指着旁边的几口大缸说道：“那些都是，就是这个院子里的井里打上来的。”

顾梅朵喝了一口缸里的水，没错，就是水的问题，这水别说是做豆腐了，就是喝着，都有些苦涩。

顾梅朵对顾老四说：“爹，是水的问题，这个水不好喝，做出来的豆腐也就不好吃。得换个院子做豆腐了。”

顾全知道老爷做豆腐出了问题，也一直跟着看看是不是能帮上忙。

听说是水的问题，他就对顾梅朵说道：“小姐，你们不说，老奴真的忘记了这个事情。怪老奴大意了。

咱们家所有的井，就这口井里的水不好喝。其余的井水，都很甘甜的。”

“爹，问题找到了，咱们换个大院子做豆腐。这样的涩豆腐你做出来多少盘呀？”

顾老四苦着脸说道：“我哪里知道会这样呀，就做了三袋豆子的豆腐。”

顾老四一看女儿来了，可算是盼到救星了。

“朵朵呀，你看看咱们家的这个豆腐，怎么我吃着就不是个味儿呢我敢肯定我没有做错，每个步骤都很严格地按你的方法做的，可就是不好吃。”

顾梅朵看了看这颜色有些许发黄的豆腐，拿起筷子夹了一块放进嘴里，品尝了一下，有些发涩，略带些苦味儿，不好吃。

顾梅朵认真地想着，方法不错，那就是原料的问题了。

原料就是豆子和水呀。

顾梅朵笑着说：“没事的爹，不就是十来盘吗？咱们做了吃。”

顾梅朵对顾全说道：“全伯，一会你找人来，把所有的豆腐都拿厨房去，让他们做成豆腐泡和豆腐干，然后炒着吃炖着吃都成，不会太难吃的。别心疼油。”

顾全答应着去了。

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380 恐怕到时候不够卖。 (第2/3页)

不够卖。

这边安排得差不多了，顾梅朵就去找自己老爹，看看他豆腐做得如何了。

来到自家的豆腐坊，就看到顾老四正愁眉苦脸地站在那里，不知道想什么呢。

“爹，怎么了？”

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