奶酪融化在红酒之中，仿佛帆船航行于大海，乘风破浪，掀起阵阵波澜，不停搅动五颜六色鱼儿，令人眼花缭乱，目不暇接。

夏龙尝一口，苦笑道：“我们还是算了，舌头太粗，喝也是浪费，多吃两碗米就行。”

庄臣笑骂道：“给我盛一碗，剩下都是你们的。再把甜瓜切开，洗洗苹果和橘子，尝尝到底多牛逼？”

拨开丑橘，放进嘴里，的确汁挺多，比普通橘子更甜更水，庄臣有些失望，不过如此。

苹果倒是挺惊喜，甜中带酸，有种特别果香，尤其是回甘，意味深长，这个钱花的值。

两兄弟消灭完胭脂米，让人收拾干净，被庄臣打发出去。下面才是重头戏，独享鱼子酱的时间，好东西只有懂得欣赏的人才值得拥有。

看过很多美食书，所谓鱼子酱，是一个专有名词，与云雀舌、火鹤脑、烤天鹅、孔雀胸并列的珍馐佳肴。

法国对待食物这件事很严谨，把鱼子酱精确严格分类，如同红酒香槟，坚定认为只有鲟鱼的鱼卵才有资格制成鱼子酱。

亚里士多德在公元前四世纪就曾记载：鱼子酱曾仅为皇家和贵族独享之物，是身份和荣耀的象征。当然捧红了时装香水的奢侈大帝法王路易十四也是

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夏龙夏虎夹起火腿，小口吃着胭脂米，从来没有如此认真的吃过一碗大米饭，那种感觉无法形容。

庄臣拿出波尔多，打开一盒奶酪，已经习惯这种神奇搭配，今天试试所谓奶酪之王的深浅。

根据科学家研究，无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，喝之前吃零食会让葡萄酒的口味和香气更加优质。无论是瑞士的格鲁耶尔奶酪，到意大利的戈贡佐拉干酪，奶酪的香气可以对抗红酒中的单宁酸。

比如赤霞珠、西拉、仙粉黛，酒体厚重的葡萄酒，适合口感同样粘腻的切达奶酪、荷兰高德奶酪、曼彻格奶酪、佩科里诺奶酪。顺滑奶酪遇到柔和葡萄酒，口中丝绒般的感觉一定会格外享受。

黑品诺、薄若莱等酒体较轻的葡萄酒，跟风味精细的洗皮奶酪更为契合，感更为顺滑，还有一种清香的味道。

第59章 一碗米的感动 (第2/3页)

羽毛般轻盈。

舌尖被轻纱拂过，远处走来一位女郎，热情似火，双目含春，迈着欢快舞步，如蝴蝶般围绕在你身边。

雪白双臂轻轻环抱你的肩膀，火热红唇附在耳边，轻声低语，最后用调皮舌尖，扫过最敏感的地方……

“好吃！”

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