“这一季的菜单是由黑木先生和由水主厨共同设计，主要参考时节和当地特色，食材全部进口，希望您能满意。”

趁着庄臣还在查看菜单的间隙，侍酒师已经娴熟的倒好招待饮料，庄臣扫一眼，Delamotte香槟，酸度偏低，回味清甜，算是个很不错的开场。

“嗯，就这样吧。”日料都是这种德行，庄臣点头道：“如果有时间，我也是一位厨师，请厨师长亲自过来交流交流。”

和服女双手接过菜单，微笑道：“请您放心，我会转达您的意思。

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和服女见庄臣感兴趣，笑着介绍道：“这是最能代表设计大师隈研吾的特色，不光是房间，从吧台到包厢，甚至连洗手间摆放的花艺，均由顶级花艺师花千代精心设计。”

庄臣坐下问道：“你们的厨师长是谁？”

“由水正信，04年便已成为排名第一的百年温泉旅馆名店厨师，07年拜入黑木先生门下，只用不到五年时间便获得认可成为厨师长，绝对的天才料理人。”

和服女打开菜单，介绍道：“我们店提供六种佐餐酒和一种招待香槟，今天为您提供的是进口鱼子酱配太平洋蓝鳍金枪鱼。”

“河豚配鮟鱇鱼肝、手造日麻豆腐配法国鹅肝、A5霜降神户牛配法国直运新鲜松露，最后是现制蕨饼……”

第70章 铁人料理 (第2/3页)

餐厅走廊前只有一个Logo。

四周贴着一张张黑色漆纸，韵味十足，让主体墙身质感倍增。灯光的设计又恰如其分，让人在光感舒适的情况下还能保持着私密感。

一眼看过去，过道设计挺深邃，进门里面搭配的亮红椅子却似乎让餐厅温暖不少。有四个包厢，每个包厢的名字都和创始人息息相关。

来到日向厅，听说是黑木纯的出生地宫崎县，大量流线型杉木板所有搭建的立体结构，配合明亮采光，更像是一个巨大艺术品，挺装逼。

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