舌尖上的神豪

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第97章 赌卵

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“我见过太多一夜之间,因为老天爷下雨,污染水源,几十万打水漂的倒霉蛋,哎……”

庄臣摇摇头,富贵险中求,不知道害死多少人。现在一条野生老鼠斑,五星饭店才有,随随便便每斤两三千,有钱都不一定能吃到。

就算是人工养殖,个头大的每斤最少也五六百,到哪里都是压轴菜,身份的象征。

这次没白来,第一次潜水,第一次吃到野生石斑鱼,满载而归。到市区,听说有家七星级酒店,亚特兰蒂斯。号称全世界只有三家,占地806亩,总投资三百亿。

来到酒店大门口,首先看到的是一组由七匹飞马组成的雕塑,看过圣斗士,估计是海神波赛冬那个家伙。

酒店大堂以白色为基调,全部是通透大面积玻璃,随处可见窗外三亚美丽

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鲜!

老张见客人满意,露出微笑,搬个板凳坐下,聊天道:“天天出海也见不到几条野生的石斑,现在市面上九成九都是人工养殖,味道差的远!”

“这东西太金贵,比伺候祖宗还难。传统鱼塘提前一个月进行消毒的话,石斑就需要提前两个月进行消毒。池子里撒上白石灰,最少晒一个星期左右。”

“注水需要添加有机肥料,保证浮游生物密度,相当于把整个池塘也变成一个海底空间。过程看起来简单,必须要亲力亲为,旁边没有高人根本玩不转。”

“选鱼苗更难,不能太大,也不能太小,三厘米正好。挑的时候恨不得一条条瞪大眼盯着。最恐怖的就是神经坏死病毒,俗称黑身,一旦爆发无法治愈,几乎导致全军覆没。”

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几年不知道吸引多少外地人来淘金,2009年我们这里一个10平米水泥池,年租金每个1000元。”

“2012年最高时炒到每个4000元,到处大兴土木建新池,超过200家苗场,现在都烂在那里,谁还看一眼?”

时间差不多,关火,掀开锅盖,扑鼻而来的阵阵清香。端上桌,庄臣拿起筷子,第一次吃野生石斑,很期待。

千言万语只有一个字:

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