舌尖上的神豪

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第100章 无敌菜市场

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那时候进口海鲜价格不透明,在黄沙转一手卖到国内其他城市,至少能赚一倍差价。一进一出,日进斗金。

看着熙熙攘攘的人群,耳边各种喧闹声,庄臣很舒服,有种如鱼得水的感觉。

以前学徒,明天五点起床,去市场采购食材,骑着三轮车,满满当当一大车,承载着一天的希望。

这里最大特色是楼下买生猛海鲜,楼上现做现吃。周围都是海鲜酒楼,提供专门加工服务,烹制刚

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逛完高第街,最方便是在惠福西路吃一顿大排档。情侣拍拖最爱珠江边,华灯初上从西濠二马路的戏院出来,散步至深夜沙基涌边吃一碗艇仔粥,非常浪漫的事情。

逐渐大排档也满足不了识饮识食的胃口,先富起来的人,开始学习西贡码头专营海鲜的模式,利用大沙头河运码头仓库,改建成大型海鲜食坊一条街。

西贡渔港位置优越,坐享一线江景。吹着江风,看着两岸灯火,炒虾拆蟹啄田螺喝啤酒,感叹人生,无非如此。

那十年光景,外地游客来粤,没去过西贡渔港吃饭,就不算来过广州,有种不到长城非好汉的遗憾。

1997年,黄沙水产市场变成华南地区的水产集散地,一年之后直接跃升为全国交易额最大的市场,澳洲龙虾、加拿大象拔蚌、挪威三文鱼要进口,第一站必是黄沙。

第100章 无敌菜市场 (第2/3页)

上万吨着黎明的到来。

凌晨六点,新鲜驾到的水产们各就各位,全城海鲜食肆的取货车陆续驶进市场。空气里吹着咸腥的风,白鹅潭上的太阳才刚刚升起,各种摊位老板踏着污水开工,迎接忙碌的一天。

没有人见过黄沙水产市场安静下来的模样,车水马龙的白天与喧嚣繁忙的夜晚无缝交替,24小时供应的档口与通宵经营的酒楼心照不宣,默契地成全广州舌尖上的生猛。

广州,一个气质散漫的城市,上世纪九十年代初,音乐茶座、服装夜市和大排档是那个时代市民生活的三大标志,其中大排档最是舒服亲切。

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