他是阿姨老店只有两个冰柜时就去定点拜访的最早酒友之一。

“喜欢的地方，为什么就不去了？”

“感觉不一样了呀。”

他对最初的阿姨，有一种近乎纯真的执念。准确来说，他描述的不是啤

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她卖掉了大部分的杂货，投钱进了几个冰柜，找到从前开饭店时的酒水供应商，购入了一批啤酒，啤酒阿姨的雏形，就此诞生。

“第一次去阿姨那儿，真是打开新世界大门的感觉。”面面说到自己的海富初体验，放下了正要递向口中的鸡腿，”那种感觉就好像，第一次喝到Ipa的感觉，酒花香气，哇，简直是炸裂，直接就改变了你之前对啤酒的认知。“

他是沪上一家颇有名气的面店老板，自己也在做着精酿啤酒生意。虽然因为生意缘故，有供货商渠道，喝酒价格便宜，种类也足够丰富，现在很少再去阿姨店内。但他承认，阿姨的啤酒便利店，是他开启精酿旅程的一个关键节点。

尤其遥想几年前，进口啤酒在魔都，仿佛潜流般只在几个小圈内为人所知，这时候踏入阿姨店内的惊喜，媲美抽中查理巧克力工厂金奖券的心情。

“那时候你去阿姨那边，会看到很多（酒圈）熟人，有个什么活动的话，也会约在那边。”我们坐在阿姨老店的二楼，鲁尼和气的圆脸上显出一点可惜的神情，“但现在真的是很少去了。”

第478章 (第2/3页)

人再叫她坐下来一起喝一杯。

况且，便利店的生意并不好做。

利润几乎没有回旋余地。加价则流失客户，低价则亏。在05年前后，前有电商飞速发展，后有连锁便利店急急扩张。两者夹击中，海富的生意举步维艰。

到了11年，也许是阿姨拥有敏锐的生意嗅觉，她闻到了空气中的变化——海富便利店旁边即是新华路，一条街上密密麻麻驻扎着十几间酒吧，徐家汇大批的外国居民，附近的交通大学还有许许多多年轻洋气的留学生——说不清楚究竟经过怎样的酝酿与时机，海富便利店在这一年，开始转型了。

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