“你看看，他真的也跟着卖热干面了，老街上卖热干面的本来就多，已经让人抢去不少生意，现在又多出一家，还就在我们隔壁。不行，这样绝对不行。”隔壁王胖子餐点，客人还不是很多，老板娘往一次性纸盒中抓着碱面，扫了眼张凡摆在店门口的东西，同王胖子抱怨。

“店铺是人家的，人家想要做什么生意，哪能拦得住？”王胖子往火炉中加了一块煤炭，放上汤锅，见自己老婆脸色有些不对，忙又加了一句，“不过热干面也不是那么好做的，你看看这一条街，至少七八家在卖热干面，谁家生意有我们好？”

“说的也是，这大学生就是眼馋我们生意才跟着做，他什么都不会，瓦罐汤赔了不少钱，做热干面肯定赔得更多。”老板娘幸灾乐祸，“等着看吧，待会你速度可要快一点，别让人等久了，这样去他那的人肯定更少，迟早得关门。”

“好的，好的。”王胖子忙点头。

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第二天，张凡打着哈欠开了店门，搬出厨房火炉到门口，挪了张桌子到一旁，放上塑料筐，上面用一层赶紧的纱布遮挡住。

与别家店铺不同，张凡热干面食材全部来至于美食系统，不用单独购买，节省了时间，免去进货的辛劳。

可另一方面，神级热干面五十块钱一份，价格贵，客源情况未明，系统又呆板不知变通，张凡不可能自己先贴钱从系统买食材放在桌上，否则一旦卖不出去，这么热的天，即便是存放在冰箱中，会影响口感。

食物口感的重要性，张凡已经深有体会，不敢再有一点马虎。咸了、淡了、腥了，顾客都会提意见，下次说不定不来了。五十块钱一份的热干面，价格这么贵，若是连口感都保证不了，就会如瓦罐汤一样，砸在手中。

塑料筐上的纱布，只是用来做掩护。

第九章 被骂了 (第2/3页)

通话中。

“哎。”叹了口气，三天了，女朋友气头显然还没消，他的手机号还在黑名单中没拖出来，张凡将闹钟往前调了一个小时，定在五点，忙了一天，早就累了，很快就睡着。

早餐销售旺点在六点到九点之间，张凡先前经营瓦罐汤，主要针对的是午间和晚间用餐的客户，所以起得晚些。现在要卖热干面，时间自然不能太迟，否则会错过人流高峰期。

500份热干面销售量，已经过去一天，才卖出去两份，算上他自己那一份，才三份而已，时间紧迫。

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