“小云你真厉害，才进餐厅一个月就被老板给看上了，不知道有多少人想等这个机会却没等到呢，以后成大厨了，别忘记请客啊”王翠翠老远就听到孙成生说的话，立即赶过来打趣地说道。

“嗯，好的”易云淡淡地应了一句，心里却想着潘小美为何会突然间就变成这副模样了呢，这着实让他感到费解。之前的她对自已可是热情之极，他们俩的关系是非常要好，达到了无话不说，无话不谈的地步，就差大家没有捅破一层薄膜达到别一种关系而已了。

易云走进厨房一股油烟味扑鼻而来，鼻子顿时觉得庠庠的，差点就打了个喷涕。不管是在哪的厨房，通风设备多好，都免不了会有油烟积压的，除非那是一个没用过的厨房。

若大的厨房里，忙碌着4位厨师和5位厨师助理，他们分工合作；4名厨师负责烹饪各种早点以及配置各式各样的花样佳肴，使得食客更加胃口大开；而另5名厨师助理负责切菜或包馅以及其他的一些辅助主厨的工作，每人分工比较合理，工作效率非常高。

孙成生带着易云环顾了四下的环境，并主要介绍了各种烹饪设备，例如：切菜机、包馅机、蒸菜机……

易云望着眼花缭乱的机器，心里暗叹，原来厨师也是一门这么高深的学问，暗暗下决定，一定要努力去学好，因为这是从小就从父亲那里学到的道理“要么不做，要做就尽全力去做到最好”。

几位厨师和厨师助理见自已的老板兼大厨孙成生，带着fú ù员易云不停地介绍着厨师设备用途，不禁都是用疑惑的眼神看着易云，心里想道难道老板要重新收徒了吗？

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“是这样子的，我打算让小云早、中餐到厨房帮我打下手，晚餐的时候再当fú ù员，所以中餐的时间，小梅你另外按排一下人手吧”孙成生淡淡地说道。

“打下手？”易云还真不知道有这种工作，叫做“打下手”的。

“小云还不快谢谢老板，他要教你厨艺啊”关梅噔了一眼不识趣的易云说道。自从李玉莲消失后，关梅是这间饭馆里最老的员工，很自然就被孙成生破格升为了主管，接替了李玉莲的空缺。

“真的啊，谢谢孙叔”能学一门手技，易云当然愿意了，立即高兴地说道。

“好了，你们去交接一下工作吧，小云等会你就过来”孙成生说完转身就向厨房走去了。

第四十六章 打下手 (第3/3页)

谈吧”易云觉得有必要与潘小美交流一下，明明昨天回来前她还很高兴呢，怎么一天就变了个样啊！易云说完打算就去做事了。

“小云你等一下”孙成生出现在餐厅里对着易云叫唤道。

“小梅你也过来，我有事对你说一下”孙成生叫住了易云又转向关梅说道。

易云与关梅都到了孙成生旁边，都是一脸不明白的样子望着孙成生。

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