逍遥小村长

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第205章 厨师也疯狂

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员工们这才发现,我擦,原来自己老板还有这么豪爽的一面。

卓琳吃得满嘴都是油,还含糊不清地说道“顾明,你做的这道叫花鸡好好吃啊,外酥里嫩,而且更加神奇的是其中还有一股果香和药香。”

顾明笑笑,自己也撕下一块叫鸡肉吃起来“正宗叫花鸡的做法其实不是这样的,我对原来的做法进行了一些改良,烤之前我在鸡的肚子里放如一些梅子和药草,这就是你闻到的药香和果香的由来。不过放了这些东西之后,必须得掌握好火候,不然味道不可能像现在这样清香。其实这还不是最好的叫花鸡,主要是你们这的原料不行,要是用农村那种正宗的土鸡去做,味道还会更好!”

卓琳点点头,土鸡的口感的确很好,这几年在市场上土鸡也很走俏。

就在三个人吃饭的时候,后厨的一个厨师走了过来。【 ..】

刚刚卓琳看顾明做菜已经看得入神了,这才回过神来,然后对旁边同样看呆了的服务员说道“快点把菜端出去。”

服务员端着菜出去的时候,对他来讲简直就是一种美味,浓郁的香气扑鼻而来,引得他时不时就得咽咽口水。

卓琳和卢月迫不及待地坐到位子上,等服务员把菜端上桌子的时候,两个人立即开始尝起来。

卓琳甚至不顾自己餐厅老板的身份,当着自己这么多员工的面,她直接从叫花鸡上撕下一条腿然后大口地啃起来,不少人都看傻了。

平时卓琳也在经常自己的餐厅里吃饭,那时她是很注意自己淑女的形象的,每一口细嚼慢咽。

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一道美味的爆炒羊肉就做好了。

第四道菜顾明做的是四川麻婆豆腐,四川麻婆豆腐是川菜当中的名菜,因为这道菜比较简单,所以顾明只用了几分钟就做好了。

做好这四川麻婆豆腐的时候,叫花鸡也已经烤好了。

顾明轻轻吐出一口气,然后笑着对卓琳说道“我的菜已经做完了,还愣着干什么,赶紧端出去啊!”

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